Morcilla
El morcillo es una buena fuente de proteínas y hierro, nutrientes esenciales para los músculos y el transporte de oxígeno en la sangre. Además, aporta zinc y vitaminas del grupo B, como la B12, que favorecen el metabolismo energético. Aunque su contenido calórico es moderado, destaca por su cantidad de grasas saturadas. La presencia de sodio es significativa y debe tenerse en cuenta dentro de una dieta equilibrada.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (75 g) de Morcilla contiene 222 calorías, 12,3 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 16,5 g de grasas.
- Proteínas
- 12,3 g24%
- Carbohidratos
- 1 g2%
- Grasas
- 16,5 g74%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 222 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado39 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave56 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado29 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado21 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado28 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (75 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0,3 / 38 g(1%)
- Fibra soluble0,1 g
- Fibra insoluble0,2 g
- Azúcares totales0,5 g
Grasas
- Grasas totales16,5 / 83 g(20%)
- Grasas saturadas6,4 / 25 g(26%)
- Grasas monoinsaturadas6 g
- Grasas poliinsaturadas4,1 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,05 g
- Omega-64 g
- Omega-96 g
- Ácido oleico5,8 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico2,7 g
- Ácido caprílico0,05 g
- Ácido linoleico3,9 g
- Ácido mirístico0,4 g
- Ácido palmítico3 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas12,3 / 56 g(22%)
Aminoácidos
- Lisina0,92 g
- Serina0,81 g
- Valina0,7 g
- Alanina0,81 g
- Cistina0,06 g
- Cisteína0,06 g
- Prolina0,58 g
- Taurina20 mg
- Arginina0,92 g
- Histidina0,35 g
- Treonina0,46 g
- Isoleucina0,58 g
- Metionina0,29 g
- Triptófano0,11 g
- Ácido glutámico1,9 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,46 g
- Glicina0,81 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,35 g
Vitaminas
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B123 / 2,4 ug(125%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Hierro7 / 8 mg(87%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio250 / 3400 mg(7%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro100 / 2300 mg(4%)
Otros
- Agua45,2 / 3700 g(1%)
Fuentes
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