Asado De Costilla De Res, Cocido
El asado de costilla de res es una buena fuente de proteínas de alta calidad, fundamentales para mantener la masa muscular. Su contenido notable en grasas totales y saturadas proporciona una fuente concentrada de energía. Este corte aporta minerales como el hierro y el zinc, que contribuyen al bienestar general. Además, la vitamina B12 ayuda en el metabolismo energético y en funciones vitales.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113.4 g) de Asado De Costilla De Res, Cocido contiene 455 calorías, 25,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 38,3 g de grasas.
- Proteínas
- 25,6 g23%
- Grasas
- 38,3 g77%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 455 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado81 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave116 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado60 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado43 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado58 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)42 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Grasas
- Grasas totales38,3 / 83 g(46%)
- Grasas saturadas15,9 / 25 g(64%)
- Grasas monoinsaturadas16,8 g
- Grasas poliinsaturadas1,3 g
- Colesterol96,4 / 300 mg(32%)
- Omega-30,36 g
- Omega-60,9 g
- Omega-914,9 g
- Ácido oleico14,9 g
- Ácido cáprico0,09 g
- Ácido láurico0,09 g
- Ácido esteárico4,6 g
- Ácido linoleico0,9 g
- Ácido mirístico1,2 g
- Ácido palmítico9,5 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,36 g
Proteínas
- Proteínas25,6 / 56 g(46%)
Vitaminas
- Vitamina B60,29 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122,9 / 2,4 ug(122%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)3,8 / 16 mg(24%)
- Folato7,9 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,41 / 5 mg(8%)
Minerales
- Calcio12,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesio22,7 / 420 mg(5%)
- Fósforo198,5 / 700 mg(28%)
- Potasio347 / 3400 mg(10%)
- Sodio73,7 / 2300 mg(3%)
- Zinc6 / 11 mg(55%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio27,6 / 55 ug(50%)
Otros
- Agua49 / 3700 g(1%)
Fuentes
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, roasted
- OpenNutritionBase de datos nutricional de código abierto
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