Venado Cocido
La carne de venado cocida es una opción magra y nutritiva, con un alto contenido en proteínas que ayuda al mantenimiento muscular. Es rica en hierro, fundamental para la formación de glóbulos rojos y la energía corporal. Además, aporta potasio, magnesio y zinc, minerales esenciales para diversas funciones del organismo. Con un contenido bajo en grasas saturadas, resulta un alimento saludable y ligero para la dieta diaria.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Venado Cocido contiene 128 calorías, 26,2 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1,8 g de grasas.
- Proteínas
- 26,2 g86%
- Grasas
- 1,8 g14%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 128 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado23 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave33 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado17 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado16 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales1,8 / 83 g(2%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas monoinsaturadas0,41 g
- Grasas poliinsaturadas0,12 g
- Colesterol69,7 / 300 mg(23%)
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,48 g
- Ácido mirístico0,07 g
- Ácido palmítico0,4 g
Proteínas
- Proteínas26,2 / 56 g(47%)
Aminoácidos
- Lisina2,2 g
- Serina0,91 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,5 g
- Cistina0,25 g
- Prolina1,2 g
- Arginina1,6 g
- Histidina0,79 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,62 g
- Triptófano0,24 g
- Ácido glutámico3,8 g
- Ácido aspártico2,3 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,4 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,82 g
Vitaminas
- Vitamina E0,54 / 15 mg(4%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,62 / 1,3 mg(48%)
- Vitamina B121,7 / 2,4 ug(73%)
- Tiamina (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavina (B2)0,43 / 1,3 mg(33%)
- Niacina (B3)8,1 / 16 mg(51%)
- Folato8,1 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,76 / 5 mg(15%)
Minerales
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Hierro3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesio25,5 / 420 mg(6%)
- Fósforo233,8 / 700 mg(33%)
- Potasio329,8 / 3400 mg(10%)
- Sodio43,4 / 2300 mg(2%)
- Zinc3,1 / 11 mg(28%)
- Cobre0,21 / 0,9 mg(24%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio10,5 / 55 ug(19%)
Otros
- Agua56,6 / 3700 g(2%)
Fuentes
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