Boudin Cocido
El boudin cocido es una opción sabrosa rica en proteínas, que ayudan al mantenimiento muscular. Contiene una cantidad equilibrada de grasas, con un nivel moderado de grasas saturadas, proporcionando energía constante. Destaca por su aporte en minerales esenciales como hierro, fósforo y zinc, que apoyan funciones corporales vitales. También aporta vitaminas del grupo B y vitamina C, que mejoran su perfil nutricional para el bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (57 g) de Boudin Cocido contiene 100 calorías, 6,8 g de proteínas, 2 g de carbohidratos y 6,8 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 100 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave25 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado13 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (57 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0,29 / 38 g(1%)
- Fibra soluble0,11 g
- Fibra insoluble0,17 g
- Azúcares totales0,29 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales6,8 / 83 g(8%)
- Grasas saturadas2 / 25 g(8%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,8 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol30,2 / 300 mg(10%)
- Omega-30,11 g
- Omega-61,9 g
- Omega-92,8 g
- Ácido oleico2,6 g
- Ácido cáprico0,03 g
- Ácido erúcico0,11 g
- Ácido láurico0,11 g
- Ácido esteárico0,4 g
- Ácido caprílico0,06 g
- Ácido linoleico1,7 g
- Ácido mirístico0,57 g
- Ácido palmítico1,1 g
- Ácido linolénico0,06 g
- Ácido eicosenoico0,17 g
- Ácido araquidónico0,06 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,06 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,06 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,06 g
Proteínas
- Proteínas6,8 / 56 g(12%)
Aminoácidos
- Lisina0,57 g
- Serina0,26 g
- Valina0,42 g
- Alanina0,36 g
- Cistina0,05 g
- Cisteína0,16 g
- Prolina0,36 g
- Taurina14 mg
- Arginina0,42 g
- Histidina0,21 g
- Treonina0,31 g
- Isoleucina0,36 g
- Metionina0,16 g
- Triptófano0,1 g
- Ácido glutámico1 g
- Ácido aspártico0,52 g
- Fenilalanina0,31 g
- Glicina0,42 g
- Leucina0,52 g
- Tirosina0,26 g
Vitaminas
- Vitamina A28,5 / 900 ug(3%)
- Vitamina C2,3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamina B121,1 / 2,4 ug(48%)
- Tiamina (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folato5,7 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,29 / 5 mg(6%)
- Biotina2,8 / 30 ug(9%)
- Colina39,9 / 550 mg(7%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,1 / 8 mg(14%)
- Magnesio11,4 / 420 mg(3%)
- Fósforo85,5 / 700 mg(12%)
- Potasio142,5 / 3400 mg(4%)
- Sodio279,9 / 2300 mg(12%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cobre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio17,1 / 55 ug(31%)
- Yodo2,8 / 150 ug(2%)
- Cromo0,57 / 35 ug(2%)
- Molibdeno2,8 / 45 ug(6%)
- Cloruro427,5 / 2300 mg(19%)
Otros
- Agua34,2 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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