Boerewors
El Boerewors es una fuente significativa de proteínas de alta calidad, perfecto para mantener una dieta equilibrada. Su contenido moderado en grasas proporciona energía y un sabor intenso y agradable. Rico en hierro y zinc, favorece el bienestar general. La presencia de vitaminas del grupo B, como B12 y B6, realza su valor nutritivo, convirtiéndolo en una opción saludable y sabrosa.
Impacto en macros
Una Porción (100 g) de Boerewors contiene 187 calorías, 18 g de proteínas, 1,8 g de carbohidratos y 12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 187 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado33 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave47 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado25 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado18 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado24 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (100 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1,8 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales1,8 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas6 / 25 g(24%)
- Grasas trans0,88 g
- Grasas monoinsaturadas4 g
- Grasas poliinsaturadas1,1 g
- Colesterol80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,12 g
- Omega-61 g
- Omega-94 g
- Ácido oleico3,2 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,3 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico2,1 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico0,8 g
- Ácido mirístico1,5 g
- Ácido palmítico2 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,5 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas18 / 56 g(32%)
Aminoácidos
- Lisina1,4 g
- Serina0,7 g
- Valina0,9 g
- Alanina1 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina1 g
- Taurina50 mg
- Arginina1 g
- Histidina0,6 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,8 g
- Metionina0,4 g
- Triptófano0,3 g
- Ácido glutámico2,5 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina1 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,7 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Hierro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fósforo180 / 700 mg(26%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio25 / 55 ug(45%)
- Yodo5 / 150 ug(3%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro1540 / 2300 mg(67%)
Otros
- Agua60 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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