Bistec Porterhouse Crudo
El filete Porterhouse es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, esenciales para mantener la masa muscular. Presenta un contenido moderado de grasas totales y saturadas, proporcionando energía junto con un aporte notable de hierro, fundamental para el transporte de oxígeno. Rico en minerales como fósforo y zinc, apoya diversas funciones corporales. Las vitaminas del grupo B, especialmente la B12, contribuyen al bienestar general y a la producción de energía.
Impacto en macros
Una Porción (227 g) de Bistec Porterhouse Crudo contiene 402 calorías, 37 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 27 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 402 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado71 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave102 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado53 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado38 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado51 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (227 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales27 / 83 g(33%)
- Grasas saturadas11,8 / 25 g(47%)
- Grasas trans1,4 g
- Grasas monoinsaturadas13,4 g
- Grasas poliinsaturadas1,2 g
- Colesterol106,7 / 300 mg(36%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,68 g
- Omega-93 g
- Ácido oleico10,5 g
- Ácido cáprico0,02 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico3,2 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,79 g
- Ácido mirístico0,7 g
- Ácido palmítico5,7 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0,02 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas37 / 56 g(66%)
Aminoácidos
- Lisina3,9 g
- Serina1,7 g
- Valina2 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,41 g
- Cisteína0,36 g
- Prolina1,7 g
- Taurina0 mg
- Arginina2,7 g
- Histidina1,5 g
- Treonina1,9 g
- Isoleucina1,9 g
- Metionina1,1 g
- Triptófano0,45 g
- Ácido glutámico6,6 g
- Ácido aspártico3,9 g
- Fenilalanina1,6 g
- Glicina1,8 g
- Leucina3,5 g
- Tirosina1,5 g
Vitaminas
- Vitamina A7,3 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,18 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamina K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamina B61 / 1,3 mg(79%)
- Vitamina B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,39 / 1,3 mg(30%)
- Niacina (B3)9,7 / 16 mg(61%)
- Folato5,4 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,84 / 5 mg(17%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina98,5 / 550 mg(18%)
Minerales
- Calcio34,1 / 1000 mg(3%)
- Hierro3,6 / 8 mg(45%)
- Magnesio18,2 / 420 mg(4%)
- Fósforo331,4 / 700 mg(47%)
- Potasio433,6 / 3400 mg(13%)
- Sodio93,1 / 2300 mg(4%)
- Zinc5,9 / 11 mg(54%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio36,1 / 55 ug(66%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua116,2 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
- USDA Foundational FoodsBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
- OpenNutritionBase de datos nutricional de código abierto
Empieza hoy, gratis
Registra calorías y macros en segundos por comida. Descarga, fija tu objetivo y listo.
