Berenjena Seca
La berenjena seca es una buena fuente de proteínas y fibra dietética, ideal para una dieta equilibrada. Su bajo contenido en grasas saturadas la convierte en un snack ligero y nutritivo. Rica en potasio y hierro, aporta beneficios para el funcionamiento del cuerpo y el bienestar general. Además, contiene vitaminas esenciales como la A, C y K, importantes para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
Impacto en macros
Una Porción (20 g) de Berenjena Seca contiene 50 calorías, 2,2 g de proteínas, 4,9 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 50 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado9 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave13 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado7 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado5 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado6 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (20 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos4,9 / 313 g(2%)
- Fibra dietética1,4 / 38 g(4%)
- Fibra soluble0,4 g
- Fibra insoluble1 g
- Azúcares totales2,5 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos1 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,1 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,04 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,03 g
- Grasas poliinsaturadas0,03 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,03 g
- Ácido oleico0,03 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,03 g
- Ácido mirístico0,01 g
- Ácido palmítico0,02 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,2 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,16 g
- Serina0,12 g
- Valina0,12 g
- Alanina0,14 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,02 g
- Prolina0,14 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,16 g
- Histidina0,06 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,12 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,31 g
- Ácido aspártico0,2 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,14 g
- Leucina0,18 g
- Tirosina0,08 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0,4 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,6 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,16 / 16 mg(1%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotina0,4 / 30 ug(1%)
- Colina2,8 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio8 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio5 / 420 mg(1%)
- Fósforo8 / 700 mg(1%)
- Potasio80 / 3400 mg(2%)
- Sodio142 / 2300 mg(6%)
- Zinc0,1 / 11 mg(1%)
- Cobre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganeso0,06 / 2,3 mg(3%)
- Selenio0,2 / 55 ug(0%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0,4 / 35 ug(1%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro218 / 2300 mg(9%)
Otros
- Agua2,4 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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