Arroz Salvaje Negro
El arroz negro silvestre es un cereal rico en proteínas y fibra dietética, ideal para una alimentación equilibrada y saciante. Su bajo contenido en grasas ayuda a mantener un aporte calórico moderado sin sacrificar sabor. Destaca por su aporte significativo de magnesio, fósforo y zinc, minerales que contribuyen a las funciones metabólicas esenciales. Además, su bajo nivel de azúcares y sodio lo convierte en una opción saludable para complementar diversas preparaciones.
Impacto en macros
Una Porción (45 g) de Arroz Salvaje Negro contiene 162 calorías, 6,6 g de proteínas, 33,8 g de carbohidratos y 0,59 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 162 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave41 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado21 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado15 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (45 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos33,8 / 313 g(11%)
- Fibra dietética2,5 / 38 g(7%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble2,5 g
- Azúcares totales1,1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,59 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,07 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,07 g
- Grasas poliinsaturadas0,3 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,14 g
- Omega-60,17 g
- Omega-90,07 g
- Ácido oleico0,07 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,17 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,07 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,14 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas6,6 / 56 g(12%)
Aminoácidos
- Lisina0,28 g
- Serina0,35 g
- Valina0,39 g
- Alanina0,37 g
- Cistina0,08 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,23 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,51 g
- Histidina0,17 g
- Treonina0,21 g
- Isoleucina0,28 g
- Metionina0,2 g
- Triptófano0,08 g
- Ácido glutámico1,2 g
- Ácido aspártico0,64 g
- Fenilalanina0,32 g
- Glicina0,3 g
- Leucina0,46 g
- Tirosina0,28 g
Vitaminas
- Vitamina A0,45 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,37 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,86 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folato42,8 / 400 ug(11%)
- Ácido pantoténico (B5)0,48 / 5 mg(10%)
- Biotina0,95 / 30 ug(3%)
- Colina15,8 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio7,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,82 / 8 mg(10%)
- Magnesio69,3 / 420 mg(16%)
- Fósforo183,2 / 700 mg(26%)
- Potasio172,8 / 3400 mg(5%)
- Sodio2,3 / 2300 mg(0%)
- Zinc2,7 / 11 mg(24%)
- Cobre0,23 / 0,9 mg(26%)
- Manganeso0,6 / 2,3 mg(26%)
- Selenio1,3 / 55 ug(2%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua3,6 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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