Anguila A La Parrilla
La anguila a la parrilla es una fuente importante de proteínas de alta calidad y contiene una cantidad considerable de grasas totales, incluyendo grasas saturadas. Es notable por su alto contenido en vitaminas A y D, que favorecen la salud ocular y la fortaleza ósea. Además, aporta minerales esenciales como fósforo, potasio y hierro, importantes para el metabolismo energético. Su nivel moderado de sodio debe equilibrarse en el contexto de una dieta variada.
Impacto en macros
Una Porción (150 g) de Anguila A La Parrilla contiene 354 calorías, 35,6 g de proteínas, 3 g de carbohidratos y 22,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 354 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado63 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave90 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado47 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado34 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado45 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (150 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales3 g
- Azúcares añadidos3 / 63 g(5%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales22,5 / 83 g(27%)
- Grasas saturadas5,6 / 25 g(22%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas11,5 g
- Grasas poliinsaturadas5,4 g
- Colesterol350 / 300 mg(117%)
- Omega-31,3 g
- Omega-64,1 g
- Omega-911,5 g
- Ácido oleico10,5 g
- Ácido cáprico0,05 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico1,1 g
- Ácido caprílico0,05 g
- Ácido linoleico3,5 g
- Ácido mirístico0,56 g
- Ácido palmítico2,8 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,8 g
- Ácido araquidónico0,24 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,75 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,4 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,2 g
Proteínas
- Proteínas35,6 / 56 g(64%)
Aminoácidos
- Lisina3,2 g
- Serina1,6 g
- Valina1,8 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,14 g
- Cisteína0,64 g
- Prolina1,6 g
- Taurina150 mg
- Arginina3,2 g
- Histidina0,89 g
- Treonina1,5 g
- Isoleucina1,7 g
- Metionina0,78 g
- Triptófano0,43 g
- Ácido glutámico5,7 g
- Ácido aspártico3,9 g
- Fenilalanina1,5 g
- Glicina2,8 g
- Leucina2,9 g
- Tirosina1,4 g
Vitaminas
- Vitamina A1700 / 900 ug(189%)
- Vitamina C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamina D16 / 15 ug(107%)
- Vitamina E3 / 15 mg(20%)
- Vitamina K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamina B124,3 / 2,4 ug(179%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)9 / 16 mg(56%)
- Folato15 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)1,1 / 5 mg(22%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina105 / 550 mg(19%)
Minerales
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio37,5 / 420 mg(9%)
- Fósforo300 / 700 mg(43%)
- Potasio450 / 3400 mg(13%)
- Sodio600 / 2300 mg(26%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio45 / 55 ug(82%)
- Yodo60 / 150 ug(40%)
- Cromo1,5 / 35 ug(4%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
- Cloruro920 / 2300 mg(40%)
Otros
- Agua105 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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