Yukon Gold-kartoffeln
Yukon Gold Kartoffeln sind ein leichtes und nährstoffreiches Wurzelgemüse, das besonders durch seinen hohen Kaliumgehalt und sehr niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren besticht. Sie liefern eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Das enthaltene Vitamin C trägt zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte bei. Mit natürlichem Eiweiß und Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen sind sie eine ausgewogene Wahl für jede Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine Portion (150 g) Yukon Gold-kartoffeln enthält 116 Kalorien, 3 g Protein, 25,5 g Kohlenhydrate und 0,15 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 116 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo29 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate25,5 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe3,8 / 38 g(10%)
- Lösliche Ballaststoffe1,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,6 g
- Zucker gesamt1,2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,15 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,02 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein3 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,22 g
- Serin0,12 g
- Valin0,14 g
- Alanin0,15 g
- Cystin0 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,15 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,22 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,06 g
- Isoleucin0,11 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,6 g
- Asparaginsäure0,38 g
- Phenylalanin0,14 g
- Glycin0,11 g
- Leucin0,17 g
- Tyrosin0,09 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C40,5 / 90 mg(45%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamin K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavin (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat30 / 400 ug(8%)
- Pantothensäure (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotin2,3 / 30 ug(8%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium34,5 / 420 mg(8%)
- Phosphor85,5 / 700 mg(12%)
- Kalium570 / 3.400 mg(17%)
- Natrium10,5 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,45 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,15 / 0,9 mg(17%)
- Mangan0,22 / 2,3 mg(10%)
- Selen0,15 / 55 ug(0%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser118,5 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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