Taktouka
Taktouka ist eine schmackhafte, kalorienarme Gemüsezubereitung, ideal für leichte und nährstoffreiche Mahlzeiten. Sie ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und enthält eine beachtliche Menge an Vitamin A, das wichtig für Sehkraft und Hautgesundheit ist. Zudem liefert das Gericht Vitamin C und Kalium, die für das allgemeine Wohlbefinden und die Zellfunktion bedeutsam sind. Der moderate Fettgehalt umfasst außerdem Vitamin E, bekannt für seine antioxidative Wirkung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (200 g) Taktouka enthält 151 Kalorien, 3 g Protein, 19 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 151 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (200 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate19 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe3 g
- Zucker gesamt8 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt7 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren1 / 25 g(4%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,2 g
- Omega-60,8 g
- Omega-95 g
- Ölsäure4,7 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,3 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,8 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,7 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein3 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,2 g
- Serin0,11 g
- Valin0,15 g
- Alanin0,19 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,15 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,22 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,13 g
- Isoleucin0,13 g
- Methionin0,06 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,59 g
- Asparaginsäure0,26 g
- Phenylalanin0,15 g
- Glycin0,15 g
- Leucin0,22 g
- Tyrosin0,11 g
Vitamine
- Vitamin A1.073 / 900 ug(119%)
- Vitamin C25 / 90 mg(28%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K20 / 120 ug(17%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor30 / 700 mg(4%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium250 / 2.300 mg(11%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid50 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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