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Kohlsalat

Salată de Varză ist eine leichte und nährstoffreiche Beilage mit niedrigem Kaloriengehalt. Sie enthält reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Das Gemüse liefert wichtige Vitamine wie C und K sowie geringe Mengen an Vitamin A, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Darüber hinaus bietet es essentielle Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Eisen, die für Muskelkraft und Stoffwechsel wichtig sind.

Makro-Übersicht

Eine Portion (200 g) Kohlsalat enthält 90 Kalorien, 2 g Protein, 11 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 90 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo16 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo23 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung12 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo11 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (200 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate11 / 313 g(4%)
  • Ballaststoffe4,5 / 38 g(12%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe3 g
  • Zucker gesamt6 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt5 / 83 g(6%)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 / 25 g(2%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-63,3 g
  • Omega-91 g
  • Ölsäure1 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,2 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure3,2 g
  • Myristinsäure0,05 g
  • Palmitinsäure0,3 g
  • Linolensäure0,1 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein2 / 56 g(4%)

Aminosäuren

  • Lysin0,15 g
  • Serin0,1 g
  • Valin0,1 g
  • Alanin0,12 g
  • Cystin0,01 g
  • Cystein0,02 g
  • Prolin0,1 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,12 g
  • Histidin0,06 g
  • Threonin0,08 g
  • Isoleucin0,1 g
  • Methionin0,05 g
  • Tryptophan0,02 g
  • Glutaminsäure0,3 g
  • Asparaginsäure0,2 g
  • Phenylalanin0,1 g
  • Glycin0,1 g
  • Leucin0,15 g
  • Tyrosin0,06 g

Vitamine

  • Vitamin A50 / 900 ug(6%)
  • Vitamin C70 / 90 mg(78%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K150 / 120 ug(125%)
  • Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
  • Niacin (B3)0,5 / 16 mg(3%)
  • Folat80 / 400 ug(20%)
  • Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotin1 / 30 ug(3%)
  • Cholin40 / 550 mg(7%)

Mineralstoffe

  • Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
  • Eisen0,7 / 8 mg(9%)
  • Magnesium15 / 420 mg(4%)
  • Phosphor40 / 700 mg(6%)
  • Kalium340 / 3.400 mg(10%)
  • Natrium530 / 2.300 mg(23%)
  • Zink0,3 / 11 mg(3%)
  • Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
  • Selen0,5 / 55 ug(1%)
  • Jod1 / 150 ug(1%)
  • Chrom0,1 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0,4 / 45 ug(1%)
  • Chlorid820 / 2.300 mg(36%)

Sonstiges

  • Wasser180 / 3.700 g(5%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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