Tofu-gemüse-pfanne
Dieses Pfannengericht aus Tofu und Gemüse bietet ein ausgewogenes und leichtes Nährstoffprofil. Es liefert eine gute Menge an Eiweiß und ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Das Gericht enthält wichtige Vitamine wie C und A für das allgemeine Wohlbefinden. Darüber hinaus ist es fettarm, insbesondere an gesättigten Fettsäuren, was es zu einer leichten und gesunden Wahl macht.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (500 g) Tofu-gemüse-pfanne enthält 350 Kalorien, 22 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
- Protein
- 22 g24%
- Kohlenhydrate
- 25 g27%
- Fett
- 20 g49%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 350 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo62 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo89 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung46 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung33 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo44 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)32 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (500 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate25 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe11 / 38 g(29%)
- Lösliche Ballaststoffe5 g
- Unlösliche Ballaststoffe6 g
- Zucker gesamt6 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
Fette
- Fett gesamt20 / 83 g(24%)
- Gesättigte Fettsäuren3 / 25 g(12%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Omega-30,2 g
- Omega-66,8 g
- Omega-910 g
- Ölsäure9,5 g
- Erucasäure0,2 g
- Stearinsäure0,7 g
- Linolsäure6,5 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Eicosensäure0,3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein22 / 56 g(39%)
Aminosäuren
- Lysin1,8 g
- Serin0,8 g
- Valin1,1 g
- Alanin0,8 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,3 g
- Prolin0,8 g
- Arginin2,2 g
- Histidin0,8 g
- Threonin1 g
- Isoleucin0,9 g
- Methionin0,3 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure3,7 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin0,8 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,8 g
Vitamine
- Vitamin A400 / 900 ug(44%)
- Vitamin C60 / 90 mg(67%)
- Vitamin E3 / 15 mg(20%)
- Vitamin K60 / 120 ug(50%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin25 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium350 / 1.000 mg(35%)
- Eisen3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesium60 / 420 mg(14%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium600 / 2.300 mg(26%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,8 / 2,3 mg(35%)
- Selen7 / 55 ug(13%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
Sonstiges
- Wasser400 / 3.700 g(11%)
Quellen
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