Schweineschulter Ohne Knochen, Roh
Das ausgelöste Schweineschulterstück bietet eine reichhaltige Proteinquelle, wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration. Es enthält eine beachtliche Menge an Gesamtfett, das Energie liefert und den Geschmack verbessert. Dieses Fleischstück ist zudem reich an wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor und Zink, die den Stoffwechsel und das Immunsystem unterstützen. Zusätzlich liefert es B-Vitamine, die für die Energieproduktion und das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Schweineschulter Ohne Knochen, Roh enthält 267 Kalorien, 19,4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 20,3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 267 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo47 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo68 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung35 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung25 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo34 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)25 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt20,3 / 83 g(25%)
- Gesättigte Fettsäuren7,1 / 25 g(28%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren9,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,2 g
- Cholesterin80,2 / 300 mg(27%)
- Omega-30,15 g
- Omega-62 g
- Omega-98,3 g
- Ölsäure8,3 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure2,3 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,8 g
- Myristinsäure0,25 g
- Palmitinsäure4,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,15 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein19,4 / 56 g(35%)
Aminosäuren
- Lysin1,7 g
- Serin0,8 g
- Valin1 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,24 g
- Cystein0 g
- Prolin0,86 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,2 g
- Histidin0,74 g
- Threonin0,87 g
- Isoleucin0,88 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure1,8 g
- Phenylalanin0,77 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,65 g
Vitamine
- Vitamin A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0,79 / 90 mg(1%)
- Vitamin D1,9 / 15 ug(13%)
- Vitamin E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Vitamin B120,84 / 2,4 ug(35%)
- Thiamin (B1)0,87 / 1,2 mg(72%)
- Riboflavin (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacin (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,81 / 5 mg(16%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin68,5 / 550 mg(12%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium20,3 / 420 mg(5%)
- Phosphor205,7 / 700 mg(29%)
- Kalium341,3 / 3.400 mg(10%)
- Natrium73,4 / 2.300 mg(3%)
- Zink3,1 / 11 mg(28%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen28,8 / 55 ug(52%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser72,3 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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