Flat-iron-steak
Flat Iron Steak liefert eine hohe Proteinmenge bei moderatem Kaloriengehalt und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Mit niedrigem Gesamtfettanteil verbindet es Geschmack mit leichter Bekömmlichkeit. Besonders hervorzuheben sind die Mineralstoffe Eisen und Zink, die zur Vitalität beitragen. Ergänzt wird das Profil durch B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Flat-iron-steak enthält 155 Kalorien, 23,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
- Protein
- 23,7 g63%
- Fett
- 6,2 g37%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 155 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo39 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt6,2 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 / 25 g(11%)
- Transfettsäuren0,11 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,57 g
- Cholesterin80,2 / 300 mg(27%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,52 g
- Omega-92,7 g
- Ölsäure2,6 g
- Caprinsäure0,01 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure0,85 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure0,28 g
- Myristinsäure0,68 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Eicosensäure0,11 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein23,7 / 56 g(42%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin0,9 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,1 g
- Cystein0,27 g
- Prolin1,5 g
- Taurin45 mg
- Arginin1,6 g
- Histidin0,72 g
- Threonin0,81 g
- Isoleucin0,99 g
- Methionin0,54 g
- Tryptophan0,27 g
- Glutaminsäure4,1 g
- Asparaginsäure2,9 g
- Phenylalanin0,9 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,6 g
- Tyrosin0,63 g
Vitamine
- Vitamin E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamin K2,3 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamin B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacin (B3)6,8 / 16 mg(42%)
- Folat7,9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotin3,4 / 30 ug(11%)
- Cholin79,1 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium11,3 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphor203,4 / 700 mg(29%)
- Kalium395,5 / 3.400 mg(12%)
- Natrium97,2 / 2.300 mg(4%)
- Zink5,1 / 11 mg(46%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(13%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen33,9 / 55 ug(62%)
- Chrom2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdän5,6 / 45 ug(13%)
Sonstiges
- Wasser81,4 / 3.700 g(2%)
Quellen
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