Purpur-basilikum
Lila Basilikum ist ein kalorienarmes Gemüse mit vergleichsweise hohem Proteingehalt unter den Kräutern. Es liefert eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Das Kraut ist reich an den Vitaminen A, C, E und K, die wichtig für den Zellschutz und die Blutgerinnung sind. Zudem enthält es bedeutende Mineralien wie Calcium, Eisen und Magnesium, die für starke Knochen und gesundes Blut von Vorteil sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (5 g) Purpur-basilikum enthält 1 Kalorien, 0,16 g Protein, 0,14 g Kohlenhydrate und 0,03 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 1 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo1 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (5 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,14 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,08 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0,03 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,05 g
- Zucker gesamt0,02 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,04 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,03 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,02 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,16 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0,01 g
- Serin0,01 g
- Valin0,01 g
- Alanin0,01 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0,01 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,01 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,01 g
- Isoleucin0,01 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0,03 g
- Asparaginsäure0,02 g
- Phenylalanin0,01 g
- Glycin0,01 g
- Leucin0,02 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A79 / 900 ug(9%)
- Vitamin C0,9 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamin K20,8 / 120 ug(17%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(0%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0,01 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,05 / 16 mg(0%)
- Folat3,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotin0,05 / 30 ug(0%)
- Cholin0,03 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium9 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,16 / 8 mg(2%)
- Magnesium3,2 / 420 mg(1%)
- Phosphor3,6 / 700 mg(1%)
- Kalium14,8 / 3.400 mg(0%)
- Natrium0,2 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,03 / 11 mg(0%)
- Kupfer0,01 / 0,9 mg(1%)
- Mangan0,06 / 2,3 mg(3%)
- Selen0,05 / 55 ug(0%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser4,7 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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