Persische Gurken
Persische Gurken sind kalorienarm und nahezu fettfrei, was sie zu einem erfrischenden und leichten Gemüse macht. Sie liefern eine moderate Menge an Eiweiß und Kohlenhydraten sowie eine gute Portion Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Reich an Kalium, Kalzium und Eisen tragen sie zum mineralischen Gleichgewicht des Körpers bei. Zudem fördern die enthaltenen Vitamine A, C und K eine gesunde Haut und starke Knochen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (104 g) Persische Gurken enthält 16 Kalorien, 1 g Protein, 4,2 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 16 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo4 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (104 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4,2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,31 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,73 g
- Zucker gesamt2,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein1 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,08 g
- Serin0,05 g
- Valin0,06 g
- Alanin0,05 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,05 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,08 g
- Histidin0,03 g
- Threonin0,05 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,16 g
- Asparaginsäure0,1 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,05 g
- Leucin0,09 g
- Tyrosin0,03 g
Vitamine
- Vitamin A33,3 / 900 ug(4%)
- Vitamin C3,1 / 90 mg(3%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamin K51 / 120 ug(42%)
- Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folat5,2 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Biotin1,6 / 30 ug(5%)
- Cholin5,2 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium20,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,42 / 8 mg(5%)
- Magnesium15,6 / 420 mg(4%)
- Phosphor25 / 700 mg(4%)
- Kalium156 / 3.400 mg(5%)
- Natrium2,1 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,16 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,04 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,21 / 2,3 mg(9%)
- Selen0,31 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser98,8 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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