Pachamanca
Pachamanca ist ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht, das reich an Eiweiß ist und die Muskelerhaltung unterstützt. Es liefert eine gute Menge an Kohlenhydraten, die Energie für den Alltag bereitstellen. Das Gericht enthält moderate Fette mit einem ausgewogenen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Kalzium machen es zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine Portion (450 g) Pachamanca enthält 1005 Kalorien, 60 g Protein, 90 g Kohlenhydrate und 45 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 1005 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo178 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo255 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung132 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung96 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo128 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)92 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (450 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate90 / 313 g(29%)
- Ballaststoffe8 / 38 g(21%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe5 g
- Zucker gesamt8 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt45 / 83 g(54%)
- Gesättigte Fettsäuren15 / 25 g(60%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren14 g
- Cholesterin150 / 300 mg(50%)
- Omega-31 g
- Omega-613 g
- Omega-915 g
- Ölsäure14 g
- Caprinsäure0,5 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure1 g
- Stearinsäure5 g
- Caprylsäure0,5 g
- Linolsäure10 g
- Myristinsäure2 g
- Palmitinsäure5 g
- Linolensäure1 g
- Eicosensäure0,5 g
- Arachidonsäure0,5 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,8 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,05 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)1,5 g
Protein
- Protein60 / 56 g(107%)
Aminosäuren
- Lysin4,8 g
- Serin2,4 g
- Valin3,9 g
- Alanin3 g
- Cystin0,3 g
- Cystein0,6 g
- Prolin2,7 g
- Taurin150 mg
- Arginin3,6 g
- Histidin1,5 g
- Threonin2,4 g
- Isoleucin3,3 g
- Methionin1,5 g
- Tryptophan0,6 g
- Glutaminsäure10,2 g
- Asparaginsäure6 g
- Phenylalanin2,4 g
- Glycin3,6 g
- Leucin5,1 g
- Tyrosin2,1 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K30 / 120 ug(25%)
- Vitamin B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folat70 / 400 ug(18%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor250 / 700 mg(36%)
- Kalium600 / 3.400 mg(18%)
- Natrium600 / 2.300 mg(26%)
- Zink5 / 11 mg(45%)
- Kupfer0,5 / 0,9 mg(56%)
- Mangan1 / 2,3 mg(43%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid100 / 2.300 mg(4%)
Sonstiges
- Wasser315 / 3.700 g(9%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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