Nigellakörner
Schwarzkümmelsamen sind nährstoffreiche Samen, die eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe darstellen und die Verdauung unterstützen. Besonders hervorzuheben ist ihr hoher Gehalt an Kalzium und Eisen, die wichtig für starke Knochen und eine gesunde Blutbildung sind. Weitere Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Mit moderatem Fett- und Zuckergehalt sind diese Samen eine vielseitige und gesunde Ergänzung der Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (3 g) Nigellakörner enthält 10 Kalorien, 0,45 g Protein, 1,3 g Kohlenhydrate und 0,45 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 10 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo2 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo3 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (3 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,3 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,9 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,24 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,66 g
- Zucker gesamt0,15 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,45 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,09 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,26 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,26 g
- Omega-90,11 g
- Ölsäure0,11 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,26 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,06 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,45 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,02 g
- Serin0,02 g
- Valin0,03 g
- Alanin0,03 g
- Cystin0 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,02 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,03 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,02 g
- Isoleucin0,02 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,08 g
- Asparaginsäure0,05 g
- Phenylalanin0,03 g
- Glycin0,02 g
- Leucin0,04 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A0,15 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,05 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,02 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folat3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Biotin0,3 / 30 ug(1%)
- Cholin0,45 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesium10,5 / 420 mg(3%)
- Phosphor18 / 700 mg(3%)
- Kalium25,5 / 3.400 mg(1%)
- Natrium0,6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,15 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen0,36 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0,15 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser0,15 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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