Maniokmehl
Cassava-Mehl liefert viel Energie durch seinen hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten. Es ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern. Außerdem enthält es Vitamin C sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Der geringe Fettgehalt macht es zu einer leichten und vielseitigen Zutat.
Makro-Übersicht
Eine Portion (30 g) Maniokmehl enthält 106 Kalorien, 0,58 g Protein, 25,6 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 106 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate25,6 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe1,3 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,33 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,98 g
- Zucker gesamt1,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,17 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,06 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,06 g
- Ölsäure0,06 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,04 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,06 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,01 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,58 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,03 g
- Serin0,02 g
- Valin0,02 g
- Alanin0,02 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,02 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,09 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,02 g
- Isoleucin0,02 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,14 g
- Asparaginsäure0,05 g
- Phenylalanin0,02 g
- Glycin0,14 g
- Leucin0,03 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C13,5 / 90 mg(15%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1,3 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,37 / 16 mg(2%)
- Folat17,7 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,07 / 5 mg(1%)
- Biotin0,16 / 30 ug(1%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium16,4 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,69 / 8 mg(9%)
- Magnesium11,9 / 420 mg(3%)
- Phosphor14,7 / 700 mg(2%)
- Kalium118,4 / 3.400 mg(3%)
- Natrium6,6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,17 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,19 / 2,3 mg(8%)
- Selen0,22 / 55 ug(0%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0,76 / 45 ug(2%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser3,4 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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