Kartoffelsalat Mit Roten Kartoffeln

Der Rote Kartoffelsalat liefert moderate Kalorien mit einem ausgewogenen Verhältnis von Kohlenhydraten und Fetten. Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie an Kalium, das wichtig für den Elektrolythaushalt ist. Die enthaltenen Vitamine C, K und B6 tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Mit Eiweiß und B-Vitaminen ist diese Salatvariante eine schmackhafte und nährstoffreiche Wahl.

Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (136 g) Kartoffelsalat Mit Roten Kartoffeln enthält 280 Kalorien, 3 g Protein, 26 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.

280kcal
Protein
3 g4%
Kohlenhydrate
26 g37%
Fett
18 g58%

der Kalorien

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 280 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo50 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo71 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung37 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung27 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo36 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)26 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (136 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate26 / 313 g(8%)
  • Ballaststoffe3,4 / 38 g(9%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,4 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2 g
  • Zucker gesamt2 g

Fette

  • Fett gesamt18 / 83 g(22%)
  • Gesättigte Fettsäuren4,8 / 25 g(19%)
  • Transfettsäuren0,27 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren7,5 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5,4 g
  • Cholesterin20,4 / 300 mg(7%)
  • Omega-30,27 g
  • Omega-64,1 g
  • Omega-97,5 g
  • Ölsäure7,5 g
  • Laurinsäure0,14 g
  • Stearinsäure2,3 g
  • Linolsäure3,8 g
  • Myristinsäure0,27 g
  • Palmitinsäure2 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,27 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,14 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,14 g

Protein

  • Protein3 / 56 g(5%)

Aminosäuren

  • Lysin0,26 g
  • Serin0,11 g
  • Valin0,16 g
  • Alanin0,11 g
  • Cystin0,03 g
  • Cystein0,03 g
  • Prolin0,14 g
  • Arginin0,16 g
  • Histidin0,11 g
  • Threonin0,14 g
  • Isoleucin0,16 g
  • Methionin0,04 g
  • Tryptophan0,03 g
  • Glutaminsäure0,6 g
  • Asparaginsäure0,33 g
  • Phenylalanin0,14 g
  • Glycin0,11 g
  • Leucin0,27 g
  • Tyrosin0,11 g

Vitamine

  • Vitamin A13,6 / 900 ug(2%)
  • Vitamin C16,3 / 90 mg(18%)
  • Vitamin E1,6 / 15 mg(11%)
  • Vitamin K27,2 / 120 ug(23%)
  • Vitamin B60,41 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamin B120,41 / 2,4 ug(17%)
  • Thiamin (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
  • Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
  • Niacin (B3)1,4 / 16 mg(9%)
  • Folat20,4 / 400 ug(5%)
  • Pantothensäure (B5)0,41 / 5 mg(8%)
  • Biotin5,4 / 30 ug(18%)
  • Cholin27,2 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium27,2 / 1.000 mg(3%)
  • Eisen0,68 / 8 mg(9%)
  • Magnesium27,2 / 420 mg(6%)
  • Phosphor54,4 / 700 mg(8%)
  • Kalium408 / 3.400 mg(12%)
  • Natrium408 / 2.300 mg(18%)
  • Zink0,68 / 11 mg(6%)
  • Kupfer0,14 / 0,9 mg(15%)
  • Mangan0,27 / 2,3 mg(12%)
  • Selen13,6 / 55 ug(25%)
  • Jod13,6 / 150 ug(9%)
  • Chrom6,8 / 35 ug(19%)
  • Molybdän6,8 / 45 ug(15%)

Sonstiges

  • Wasser95,2 / 3.700 g(3%)

Quellen

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