Kartoffelsalat
Der Kartoffelsalat liefert eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen, die zu einem sättigenden und nahrhaften Gericht beitragen. Er enthält moderate Fettmengen mit geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren, was die Herzgesundheit unterstützt. Reich an Kalium und Vitamin C fördert er die Muskelfunktion sowie das Immunsystem. Zudem bietet er wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium für mehr Energie im Alltag.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (120 g) Kartoffelsalat enthält 172 Kalorien, 3,2 g Protein, 13,4 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
- Protein
- 3,2 g8%
- Kohlenhydrate
- 13,4 g35%
- Fett
- 9,8 g57%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 172 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo30 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo44 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung23 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo22 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)16 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (120 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate13,4 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe1,6 / 38 g(4%)
- Unlösliche Ballaststoffe1,6 g
- Zucker gesamt0,96 g
Fette
- Fett gesamt9,8 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 / 25 g(7%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
- Cholesterin81,6 / 300 mg(27%)
- Omega-30,44 g
- Omega-64 g
- Omega-92,9 g
- Ölsäure2,9 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure0,44 g
- Linolsäure4 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,44 g
Protein
- Protein3,2 / 56 g(6%)
Aminosäuren
- Lysin0,21 g
- Serin0,2 g
- Valin0,21 g
- Alanin0,15 g
- Cystin0,06 g
- Prolin0,12 g
- Arginin0,18 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,14 g
- Isoleucin0,17 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,46 g
- Asparaginsäure0,51 g
- Phenylalanin0,16 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,24 g
- Tyrosin0,12 g
Vitamine
- Vitamin A38,4 / 900 ug(4%)
- Vitamin C12 / 90 mg(13%)
- Vitamin D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folat8,4 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,64 / 5 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium22,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesium18 / 420 mg(4%)
- Phosphor62,4 / 700 mg(9%)
- Kalium304,8 / 3.400 mg(9%)
- Natrium634,8 / 2.300 mg(28%)
- Zink0,37 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,14 / 0,9 mg(16%)
- Mangan0,12 / 2,3 mg(5%)
- Selen4,9 / 55 ug(9%)
Sonstiges
- Wasser91,2 / 3.700 g(2%)
Quellen
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