Kimchi
Kimchi ist ein leichtes und geschmackvolles Lebensmittel, kalorien- und fettarm. Es stellt eine gute Quelle für Ballaststoffe dar, die die Verdauung fördern. Reich an wichtigen Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin A und Vitamin K, unterstützt es das Immunsystem und die Hautgesundheit. Zudem liefert Kimchi wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium, die für den Stoffwechsel und die Knochengesundheit wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (150 g) Kimchi enthält 23 Kalorien, 2 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 23 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo4 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo6 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,5 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,14 g
- Omega-90,15 g
- Ölsäure0,15 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure0,05 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,12 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,1 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,15 g
- Serin0,1 g
- Valin0,12 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,12 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,1 g
- Isoleucin0,12 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,3 g
- Asparaginsäure0,15 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,2 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin A200 / 900 ug(22%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K66 / 120 ug(55%)
- Vitamin B60,32 / 1,3 mg(25%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen3,8 / 8 mg(47%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor30 / 700 mg(4%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium747 / 2.300 mg(32%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod1 / 150 ug(1%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid1.120 / 2.300 mg(49%)
Sonstiges
- Wasser135 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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