Kartoffelecken
Kartoffelecken liefern durch ihren ausgewogenen Kohlenhydratgehalt eine gute Energiequelle. Sie enthalten eine moderate Menge an Eiweiß und sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Zudem sind sie eine Quelle für Kalium, wichtig für die Muskelfunktion, sowie für Vitamin B6 und Vitamin C. Trotz des relativ hohen Fettgehalts können Kartoffelecken in Maßen genossen Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein.
Makro-Übersicht
Eine Portion (120 g) Kartoffelecken enthält 370 Kalorien, 6 g Protein, 45 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 370 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo66 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo94 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung49 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung35 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo47 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)34 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (120 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate45 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt19 / 83 g(23%)
- Gesättigte Fettsäuren8 / 25 g(32%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,5 g
- Omega-64 g
- Omega-97 g
- Ölsäure6,5 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0,5 g
- Stearinsäure1,2 g
- Caprylsäure0,3 g
- Linolsäure3,7 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein6 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,46 g
- Serin0,31 g
- Valin0,31 g
- Alanin0,39 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,08 g
- Prolin0,31 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,39 g
- Histidin0,15 g
- Threonin0,31 g
- Isoleucin0,31 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure0,92 g
- Asparaginsäure0,69 g
- Phenylalanin0,23 g
- Glycin0,31 g
- Leucin0,46 g
- Tyrosin0,15 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C10 / 90 mg(11%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1 / 8 mg(12%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor50 / 700 mg(7%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium1.030 / 2.300 mg(45%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen3 / 55 ug(5%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän3 / 45 ug(7%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser40 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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