Graffiti-aubergine
Die Graffiti-Aubergine ist ein kalorienarmes Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt, das die Verdauung unterstützt. Sie liefert eine moderate Menge an Eiweiß und ist sehr fettarm, was sie ideal für gesunde, leichte Mahlzeiten macht. Zudem ist sie eine gute Kaliumquelle, die wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und die Muskelfunktion ist. Darüber hinaus bietet sie wichtige Vitamine wie Vitamin C und einige B-Vitamine, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (82 g) Graffiti-aubergine enthält 21 Kalorien, 0,82 g Protein, 4,8 g Kohlenhydrate und 0,15 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 21 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo4 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (82 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4,8 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe1,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt1,8 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,56 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,15 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,03 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,1 g
- Omega-90,02 g
- Ölsäure0,02 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,1 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,82 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,06 g
- Serin0,02 g
- Valin0,05 g
- Alanin0,03 g
- Cystin0 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,03 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,04 g
- Histidin0,02 g
- Threonin0,03 g
- Isoleucin0,04 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,16 g
- Asparaginsäure0,15 g
- Phenylalanin0,03 g
- Glycin0,03 g
- Leucin0,06 g
- Tyrosin0,02 g
Vitamine
- Vitamin A5,7 / 900 ug(1%)
- Vitamin C1,8 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,16 / 15 mg(1%)
- Vitamin K2,9 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,49 / 16 mg(3%)
- Folat11,5 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Biotin0,82 / 30 ug(3%)
- Cholin6,6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium7,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,19 / 8 mg(2%)
- Magnesium11,5 / 420 mg(3%)
- Phosphor19,7 / 700 mg(3%)
- Kalium188,6 / 3.400 mg(6%)
- Natrium1,6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,13 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,07 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,11 / 2,3 mg(5%)
- Selen0,57 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser75,4 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

