Gorgonzola
Gorgonzola ist ein proteinreicher Käse, der eine wertvolle Nährstoffquelle darstellt. Er enthält bedeutende Mengen an Kalzium und Phosphor, die wichtig für starke Knochen sind. Trotz seines relativ hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren und Kalorien passt er gut in eine ausgewogene Ernährung, wenn er maßvoll genossen wird. Das enthaltene Vitamin B12 und Vitamin A unterstützt das allgemeine Wohlbefinden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28 g) Gorgonzola enthält 99 Kalorien, 6 g Protein, 0,66 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 99 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,66 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt8 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 / 25 g(21%)
- Transfettsäuren0,28 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,32 g
- Cholesterin22,4 / 300 mg(7%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,29 g
- Omega-92,4 g
- Ölsäure2,2 g
- Caprinsäure0,14 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,28 g
- Stearinsäure1,3 g
- Caprylsäure0,08 g
- Linolsäure0,29 g
- Myristinsäure0,98 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,17 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein6 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,76 g
- Serin0,31 g
- Valin0,39 g
- Alanin0,5 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,08 g
- Prolin0,56 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,34 g
- Histidin0,2 g
- Threonin0,22 g
- Isoleucin0,31 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,8 g
- Asparaginsäure0,92 g
- Phenylalanin0,31 g
- Glycin0,28 g
- Leucin0,56 g
- Tyrosin0,36 g
Vitamine
- Vitamin A84 / 900 ug(9%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,48 / 2,4 ug(20%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacin (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin1,7 / 30 ug(6%)
- Cholin4,2 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium140 / 1.000 mg(14%)
- Eisen0,2 / 8 mg(2%)
- Magnesium5,6 / 420 mg(1%)
- Phosphor98 / 700 mg(14%)
- Kalium70 / 3.400 mg(2%)
- Natrium280 / 2.300 mg(12%)
- Zink0,84 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(6%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen4,2 / 55 ug(8%)
- Jod4,2 / 150 ug(3%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid431,2 / 2.300 mg(19%)
Sonstiges
- Wasser12,6 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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