Gegrillte Aubergine

Gegrillte Aubergine ist eine schmackhafte und leichte Speise, die reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung unterstützt. Sie enthält gesunde Fette mit einem niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren, was sie zu einer ausgewogenen Wahl macht. Außerdem ist sie eine gute Quelle für Kalium, das eine wichtige Rolle bei der Muskelfunktion spielt. Zusätzlich liefert sie B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin E, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (150 g) Gegrillte Aubergine enthält 160 Kalorien, 2 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.

160kcal
Protein
2 g5%
Kohlenhydrate
10 g23%
Fett
14 g72%

der Kalorien

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 160 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo28 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo41 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung21 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (150 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate10 / 313 g(3%)
  • Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
  • Lösliche Ballaststoffe1 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2 g
  • Zucker gesamt5 g

Fette

  • Fett gesamt14 / 83 g(17%)
  • Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
  • Omega-30,1 g
  • Omega-61,5 g
  • Omega-910 g
  • Ölsäure10 g
  • Stearinsäure0,6 g
  • Linolsäure1,5 g
  • Myristinsäure0,2 g
  • Palmitinsäure1,2 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g

Protein

  • Protein2 / 56 g(4%)

Aminosäuren

  • Lysin0,12 g
  • Serin0,1 g
  • Valin0,1 g
  • Alanin0,1 g
  • Cystin0,02 g
  • Cystein0,03 g
  • Prolin0,15 g
  • Arginin0,1 g
  • Histidin0,05 g
  • Threonin0,1 g
  • Isoleucin0,1 g
  • Methionin0,05 g
  • Tryptophan0,05 g
  • Glutaminsäure0,3 g
  • Asparaginsäure0,15 g
  • Phenylalanin0,1 g
  • Glycin0,1 g
  • Leucin0,15 g
  • Tyrosin0,08 g

Vitamine

  • Vitamin A10 / 900 ug(1%)
  • Vitamin C3 / 90 mg(3%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
  • Niacin (B3)0,9 / 16 mg(6%)
  • Folat33 / 400 ug(8%)
  • Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotin2 / 30 ug(7%)
  • Cholin10 / 550 mg(2%)

Mineralstoffe

  • Kalzium15 / 1.000 mg(2%)
  • Eisen0,4 / 8 mg(5%)
  • Magnesium20 / 420 mg(5%)
  • Phosphor36 / 700 mg(5%)
  • Kalium340 / 3.400 mg(10%)
  • Natrium250 / 2.300 mg(11%)
  • Zink0,3 / 11 mg(3%)
  • Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
  • Selen1 / 55 ug(2%)
  • Jod1 / 150 ug(1%)
  • Chrom1 / 35 ug(3%)
  • Molybdän1 / 45 ug(2%)

Sonstiges

  • Wasser135 / 3.700 g(4%)

Quellen

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