Gebratener Grünkohl Mit Knoblauch
Gebratener Grünkohl mit Knoblauch ist ein nährstoffreiches Gericht, das wichtige Vitamine liefert. Besonders hervorzuheben sind die Gehalte an Vitamin C und Vitamin K, die das Immunsystem stärken und die Blutgerinnung unterstützen. Zudem enthält es nennenswerte Mengen an Calcium und Eisen, die für starke Knochen und den Sauerstofftransport wichtig sind. Der moderate Fettgehalt zusammen mit Ballaststoffen sorgt für eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Gebratener Grünkohl Mit Knoblauch enthält 100 Kalorien, 3,5 g Protein, 9 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
- Protein
- 3,5 g12%
- Kohlenhydrate
- 9 g32%
- Fett
- 7 g56%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 100 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate9 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt2 g
Fette
- Fett gesamt7 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren1 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Omega-30,3 g
- Omega-60,7 g
- Omega-95 g
- Ölsäure5 g
- Stearinsäure0,15 g
- Linolsäure0,7 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure0,75 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,3 g
Protein
- Protein3,5 / 56 g(6%)
Aminosäuren
- Lysin0,25 g
- Serin0,15 g
- Valin0,15 g
- Alanin0,2 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,15 g
- Arginin0,3 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,1 g
- Isoleucin0,15 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,7 g
- Asparaginsäure0,4 g
- Phenylalanin0,15 g
- Glycin0,2 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,1 g
Vitamine
- Vitamin A4.700 / 900 ug(522%)
- Vitamin C60 / 90 mg(67%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K400 / 120 ug(333%)
- Vitamin B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium230 / 1.000 mg(23%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor40 / 700 mg(6%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod1 / 150 ug(1%)
- Molybdän3 / 45 ug(7%)
Sonstiges
- Wasser100 / 3.700 g(3%)
Quellen
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