Gai Lan
Chinesischer Brokkoli ist ein grünes Blattgemüse, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung unterstützt. Er liefert nennenswerte Mengen an Vitamin C und Vitamin K, die wichtig für Hautgesundheit und Blutgerinnung sind. Zudem enthält er Calcium und Kalium, die zur Knochengesundheit und Muskelarbeit beitragen. Mit niedrigem Kalorien- und Fettgehalt ist er ideal für eine leichte und gesunde Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (88 g) Gai Lan enthält 23 Kalorien, 1,1 g Protein, 4,1 g Kohlenhydrate und 0,67 g Fett.
- Protein
- 1,1 g16%
- Kohlenhydrate
- 4,1 g62%
- Fett
- 0,7 g22%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 23 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo4 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo6 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (88 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4,1 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe2,3 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe1,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,1 g
- Zucker gesamt1,3 g
Fette
- Fett gesamt0,67 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,09 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,18 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
- Omega-30,11 g
- Omega-60,3 g
- Omega-90,18 g
- Ölsäure0,18 g
- Stearinsäure0,04 g
- Linolsäure0,3 g
- Palmitinsäure0,05 g
- Linolensäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
Protein
- Protein1,1 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,07 g
- Serin0,04 g
- Valin0,06 g
- Alanin0,06 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,04 g
- Arginin0,07 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,04 g
- Isoleucin0,04 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,25 g
- Asparaginsäure0,1 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,05 g
- Leucin0,07 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A79,2 / 900 ug(9%)
- Vitamin C26 / 90 mg(29%)
- Vitamin E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamin K79,2 / 120 ug(66%)
- Vitamin B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)0,62 / 16 mg(4%)
- Folat88 / 400 ug(22%)
- Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotin1,3 / 30 ug(4%)
- Cholin17,6 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium92,4 / 1.000 mg(9%)
- Eisen0,53 / 8 mg(7%)
- Magnesium17,6 / 420 mg(4%)
- Phosphor37,8 / 700 mg(5%)
- Kalium241,1 / 3.400 mg(7%)
- Natrium13,2 / 2.300 mg(1%)
- Zink0,35 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,04 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,23 / 2,3 mg(10%)
- Selen0,26 / 55 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser80,1 / 3.700 g(2%)
Quellen
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