Eisbergsalat

Name: Eisbergsalat: Kalorien & Nährwerte
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Eisbergsalat ist eine leichte und erfrischende Wahl, mit sehr wenigen Kalorien und nahezu fettfrei. Reich an Ballaststoffen unterstützt er eine gesunde Verdauung und fördert das Sättigungsgefühl. Wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Calcium tragen zu wesentlichen Körperfunktionen bei. Zudem liefert er eine ausgewogene Versorgung mit Vitaminen wie C, K und Folat für das allgemeine Wohlbefinden.

Nutri-Score

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Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (72 g) Eisbergsalat enthält 11 Kalorien, 0,65 g Protein, 2,2 g Kohlenhydrate und 0,07 g Fett.

11kcal

Protein: 0,6 g22%
Kohlenhydrate: 2,2 g73%
Fett: 0,1 g5%

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 11 Kalorien zu verbrennen?

Gehen5,5 km/h, moderates Tempo2 min
YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo3 min
SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (72 g)

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate2,2 / 313 g(1%)
Ballaststoffe0,79 / 38 g(2%)
Zucker gesamt1,4 g

Fette

Fett gesamt0,07 / 83 g(0%)
Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
Ölsäure0 g
Stearinsäure0 g
Linolsäure0,01 g
Palmitinsäure0,01 g
Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g

Protein

Protein0,65 / 56 g(1%)

Aminosäuren

Lysin0,03 g
Serin0,02 g
Valin0,03 g
Alanin0,02 g
Cystin0,01 g
Cystein0 g
Prolin0,01 g
Arginin0,02 g
Histidin0,01 g
Threonin0,02 g
Isoleucin0,03 g
Methionin0,01 g
Tryptophan0,01 g
Glutaminsäure0,12 g
Asparaginsäure0,1 g
Phenylalanin0,02 g
Glycin0,02 g
Leucin0,03 g
Tyrosin0,01 g

Vitamine

Vitamin A18 / 900 ug(2%)
Vitamin C2,4 / 90 mg(3%)
Vitamin E0,13 / 15 mg(1%)
Vitamin K17,4 / 120 ug(14%)
Vitamin B60,03 / 1,3 mg(2%)
Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
Niacin (B3)0,12 / 16 mg(1%)
Folat42,5 / 400 ug(11%)
Pantothensäure (B5)0,05 / 5 mg(1%)
Biotin1 / 30 ug(3%)
Cholin4,8 / 550 mg(1%)

Mineralstoffe

Kalzium12,2 / 1.000 mg(1%)
Eisen0,29 / 8 mg(4%)
Magnesium5,3 / 420 mg(1%)
Phosphor15,8 / 700 mg(2%)
Kalium111,6 / 3.400 mg(3%)
Natrium7,2 / 2.300 mg(0%)
Zink0,13 / 11 mg(1%)
Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
Mangan0,08 / 2,3 mg(3%)
Selen0,07 / 55 ug(0%)
Jod0,72 / 150 ug(0%)
Molybdän1,4 / 45 ug(3%)

Sonstiges

Wasser68,9 / 3.700 g(2%)

Quellen

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