Gefrorene Schwarzwurzel
Tiefgekühlter Schwarzwurzel ist ein kalorienarmes Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt, das die Verdauung unterstützt. Es liefert eine respektable Menge Protein und ist dabei sehr fettarm, was es zu einer leichten und nährstoffreichen Wahl macht. Kalium und Kalzium tragen zur wichtigen Mineralstoffversorgung bei. Das enthaltene Vitamin C hilft, das Immunsystem zu stärken.
Makro-Übersicht
Eine Portion (135 g) Gefrorene Schwarzwurzel enthält 81 Kalorien, 4,1 g Protein, 21,6 g Kohlenhydrate und 0,27 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 81 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (135 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate21,6 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe4,1 / 38 g(11%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt3,4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate14,2 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,27 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,18 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,16 g
- Omega-90,04 g
- Ölsäure0,04 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,16 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein4,1 / 56 g(7%)
Aminosäuren
- Lysin0,28 g
- Serin0,16 g
- Valin0,23 g
- Alanin0,16 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,23 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,23 g
- Histidin0,11 g
- Threonin0,12 g
- Isoleucin0,19 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,07 g
- Glutaminsäure0,78 g
- Asparaginsäure0,62 g
- Phenylalanin0,19 g
- Glycin0,16 g
- Leucin0,28 g
- Tyrosin0,12 g
Vitamine
- Vitamin A2,7 / 900 ug(0%)
- Vitamin C10,8 / 90 mg(12%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamin K6,8 / 120 ug(6%)
- Vitamin B60,14 / 1,3 mg(10%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,68 / 16 mg(4%)
- Folat27 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)0,27 / 5 mg(5%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin13,5 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium40,5 / 1.000 mg(4%)
- Eisen0,95 / 8 mg(12%)
- Magnesium27 / 420 mg(6%)
- Phosphor94,5 / 700 mg(14%)
- Kalium540 / 3.400 mg(16%)
- Natrium20,3 / 2.300 mg(1%)
- Zink0,41 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,14 / 0,9 mg(15%)
- Mangan0,54 / 2,3 mg(23%)
- Selen0,81 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom1,4 / 35 ug(4%)
- Molybdän0,41 / 45 ug(1%)
- Chlorid6,8 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser114,8 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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