Lachsfilet
Das Lachsfilet liefert hochwertiges Eiweiß und eine moderate Menge an vorteilhaften Fetten, vorwiegend ungesättigte Fettsäuren. Es ist reich an wichtigen Vitaminen wie B12 und D, die die Gesundheit unterstützen. Zudem enthält es bedeutende Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium, die für zahlreiche Körperfunktionen notwendig sind. Mit moderatem Kalorien- und Cholesteringehalt ist es eine schmackhafte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Lachsfilet enthält 210 Kalorien, 23 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
- Protein
- 23 g46%
- Fett
- 12 g54%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 210 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo37 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo53 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt12 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,34 g
- Omega-60,1 g
- Omega-97 g
- Ölsäure7 g
- Stearinsäure0,5 g
- Linolsäure0,09 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure1 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,16 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,17 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein23 / 56 g(41%)
Aminosäuren
- Lysin2,3 g
- Serin0,88 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,29 g
- Prolin0,68 g
- Taurin40 mg
- Arginin1,7 g
- Histidin0,68 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,2 g
- Methionin0,68 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3,6 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin0,94 g
- Glycin0,83 g
- Leucin2,1 g
- Tyrosin0,78 g
Vitamine
- Vitamin A50 / 900 ug(6%)
- Vitamin D8 / 15 ug(53%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K0,6 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamin B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)1,5 / 5 mg(30%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,7 / 8 mg(9%)
- Magnesium35 / 420 mg(8%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium500 / 3.400 mg(15%)
- Natrium70 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen55 / 55 ug(100%)
- Jod50 / 150 ug(33%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
Sonstiges
- Wasser80 / 3.700 g(2%)
Quellen
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