Wildschwein-ragout
Wildschweinragout ist ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht, das reich an Eiweiß ist und so den Erhalt der Muskelmasse unterstützt. Es weist einen moderaten Fettgehalt mit kontrollierten gesättigten Fettsäuren auf, was es zu einer ausgewogenen Wahl macht. Der Eisengehalt ist wichtig für den Sauerstofftransport im Körper, während Kalium zur Regulierung des Flüssigkeitshaushalts beiträgt. Zusätzlich liefert das Ragout wichtige Vitamine wie B12 für den Energiestoffwechsel und Vitamin A, das Augen und Haut fördert.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (240 g) Wildschwein-ragout enthält 336 Kalorien, 33 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
- Protein
- 33 g40%
- Kohlenhydrate
- 10 g12%
- Fett
- 18 g49%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 336 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo60 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo85 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung44 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung32 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo43 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)31 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (240 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate10 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(7%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,5 g
- Zucker gesamt5 g
Fette
- Fett gesamt18 / 83 g(22%)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 / 25 g(22%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Cholesterin90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,7 g
- Omega-910,5 g
- Ölsäure10,5 g
- Erucasäure0,1 g
- Stearinsäure2,1 g
- Linolsäure1,4 g
- Myristinsäure0,7 g
- Palmitinsäure2,8 g
- Eicosensäure0,2 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein33 / 56 g(59%)
Aminosäuren
- Lysin2,6 g
- Serin1,3 g
- Valin1,8 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,6 g
- Prolin2,2 g
- Taurin50 mg
- Arginin2,3 g
- Histidin0,9 g
- Threonin1,3 g
- Isoleucin1,7 g
- Methionin0,7 g
- Tryptophan0,32 g
- Glutaminsäure5,1 g
- Asparaginsäure3,2 g
- Phenylalanin1,3 g
- Glycin1,9 g
- Leucin2,9 g
- Tyrosin1,1 g
Vitamine
- Vitamin A200 / 900 ug(22%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K15 / 120 ug(13%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,35 / 1,3 mg(27%)
- Niacin (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folat40 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin80 / 550 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium400 / 2.300 mg(17%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän12 / 45 ug(27%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
Quellen
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