Otak-otak
Otak-Otak liefert eine gute Menge hochwertiges Protein und ist somit eine schmackhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Es enthält moderate Mengen an Gesamtfett, inklusive gesättigter Fettsäuren, die zur Energieversorgung beitragen. Das Produkt ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor und Kalium, die für das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind. Zudem enthält es B-Vitamine, insbesondere B12, sowie geringe Mengen an den Vitaminen A, D und E.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (238 g) Otak-otak enthält 476 Kalorien, 24 g Protein, 24 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
- Protein
- 24 g19%
- Kohlenhydrate
- 24 g19%
- Fett
- 36 g63%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 476 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo84 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo121 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung63 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung45 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo60 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)44 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (238 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate24 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe1,5 / 38 g(4%)
- Lösliche Ballaststoffe0,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt3 g
- Sonstige Kohlenhydrate19,5 g
Fette
- Fett gesamt36 / 83 g(43%)
- Gesättigte Fettsäuren12 / 25 g(48%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9 g
- Cholesterin80 / 300 mg(27%)
- Omega-31 g
- Omega-68 g
- Omega-915 g
- Ölsäure13 g
- Caprinsäure1 g
- Laurinsäure4 g
- Stearinsäure1 g
- Caprylsäure0,5 g
- Linolsäure7 g
- Myristinsäure2,5 g
- Palmitinsäure3 g
- Eicosensäure2 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,55 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,5 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,3 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,3 g
Protein
- Protein24 / 56 g(43%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin1,1 g
- Valin1,4 g
- Alanin2 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,2 g
- Prolin1,2 g
- Taurin80 mg
- Arginin1,8 g
- Histidin0,8 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,2 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3,2 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,4 g
- Leucin1,9 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A80 / 900 ug(9%)
- Vitamin C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamin D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium35 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium1.190 / 2.300 mg(52%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod50 / 150 ug(33%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid10 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser154 / 3.700 g(4%)
Quellen
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