Gemüsefeijoada
Vegetable Feijoada ist ein schmackhaftes Gericht mit moderatem Kaloriengehalt, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aus, die die Verdauung fördern, und bietet eine annehmbare Menge pflanzliches Eiweiß. Das Gericht enthält wenig Gesamtfett und nur geringe gesättigte Fettsäuren und liefert wichtige Vitamine wie Vitamin A und Vitamin C. Zudem versorgt es den Körper mit Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium.
Makronährstoff-Verteilung
Eine 100 g Gemüsefeijoada enthält 97 Kalorien, 5 g Protein, 14,4 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
- Protein
- 5 g20%
- Kohlenhydrate
- 14,4 g59%
- Fett
- 2,2 g20%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 97 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo17 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate14,4 / 313 g(5%)
- Ballaststoffe3,3 / 38 g(9%)
- Lösliche Ballaststoffe1,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,2 g
- Zucker gesamt2,2 g
Fette
- Fett gesamt2,2 / 83 g(3%)
- Gesättigte Fettsäuren0,56 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g
- Omega-30,03 g
- Omega-60,28 g
- Omega-91,1 g
- Ölsäure0,97 g
- Erucasäure0,06 g
- Stearinsäure0,19 g
- Linolsäure0,22 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,33 g
- Eicosensäure0,08 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein5 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,32 g
- Serin0,28 g
- Valin0,28 g
- Alanin0,32 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,32 g
- Arginin0,42 g
- Histidin0,14 g
- Threonin0,19 g
- Isoleucin0,28 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,69 g
- Asparaginsäure0,46 g
- Phenylalanin0,28 g
- Glycin0,28 g
- Leucin0,42 g
- Tyrosin0,14 g
Vitamine
- Vitamin A97,2 / 900 ug(11%)
- Vitamin C4,2 / 90 mg(5%)
- Vitamin E0,56 / 15 mg(4%)
- Vitamin K6,9 / 120 ug(6%)
- Vitamin B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)0,56 / 16 mg(3%)
- Folat38,9 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin6,9 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium22,2 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,97 / 8 mg(12%)
- Magnesium13,9 / 420 mg(3%)
- Phosphor33,3 / 700 mg(5%)
- Kalium138,9 / 3.400 mg(4%)
- Natrium533,3 / 2.300 mg(23%)
- Zink0,42 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,22 / 2,3 mg(10%)
- Selen0,83 / 55 ug(2%)
- Jod2,8 / 150 ug(2%)
- Chrom0,56 / 35 ug(2%)
- Molybdän1,4 / 45 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser83,3 / 3.700 g(2%)
Quellen
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