Falafel
Falafel ist eine schmackhafte pflanzliche Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, die für das Wohlbefinden unverzichtbar sind. Der Fettgehalt ist moderat und besteht überwiegend aus gesunden ungesättigten Fetten bei niedrigem Anteil gesättigter Fettsäuren. Außerdem bietet es eine gute Menge an Folsäure und sorgt so für natürliche Energie.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Falafel enthält 283 Kalorien, 11,3 g Protein, 27,1 g Kohlenhydrate und 15,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 283 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo50 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo72 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung37 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung27 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo36 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)26 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate27,1 / 313 g(9%)
- Ballaststoffe6,6 / 38 g(17%)
- Lösliche Ballaststoffe2,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe4,5 g
- Zucker gesamt2,8 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt15,1 / 83 g(18%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren8,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,42 g
- Omega-98,2 g
- Ölsäure8,2 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,45 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,42 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure1,5 g
- Linolensäure0,09 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein11,3 / 56 g(20%)
Aminosäuren
- Lysin0,73 g
- Serin0,57 g
- Valin0,48 g
- Alanin0,49 g
- Cystin0,16 g
- Cystein0 g
- Prolin0,46 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,31 g
- Threonin0,42 g
- Isoleucin0,48 g
- Methionin0,16 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure1,3 g
- Phenylalanin0,6 g
- Glycin0,48 g
- Leucin0,8 g
- Tyrosin0,29 g
Vitamine
- Vitamin A0,85 / 900 ug(0%)
- Vitamin C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,11 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacin (B3)0,88 / 16 mg(6%)
- Folat79,1 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin36,6 / 550 mg(7%)
Mineralstoffe
- Kalzium45,9 / 1.000 mg(5%)
- Eisen2,9 / 8 mg(36%)
- Magnesium69,7 / 420 mg(17%)
- Phosphor163,2 / 700 mg(23%)
- Kalium497,3 / 3.400 mg(15%)
- Natrium249,9 / 2.300 mg(11%)
- Zink1,3 / 11 mg(12%)
- Kupfer0,22 / 0,9 mg(24%)
- Mangan0,59 / 2,3 mg(26%)
- Selen0,85 / 55 ug(2%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser29,4 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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