Elchsteak, Roh
Elchsteak ist eine ausgezeichnete Proteinquelle mit wenig Fett und moderatem Kaloriengehalt, ideal für eine nährstoffreiche Ernährung. Es enthält viel Eisen, das den Energiestoffwechsel unterstützt. Die vorhandenen B-Vitamine fördern die Gesundheit des Nervensystems. Zudem liefert das Wildfleisch wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Elchsteak, Roh enthält 125 Kalorien, 26 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 125 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo22 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo32 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo16 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,6 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 / 25 g(2%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,41 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,34 g
- Cholesterin62,1 / 300 mg(21%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,29 g
- Omega-90,26 g
- Ölsäure0,26 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,16 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,19 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein26 / 56 g(46%)
Aminosäuren
- Lysin2,4 g
- Serin1,1 g
- Valin0,92 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin1,1 g
- Taurin45 mg
- Arginin1,8 g
- Histidin0,83 g
- Threonin1,1 g
- Isoleucin0,84 g
- Methionin0,62 g
- Tryptophan0,47 g
- Glutaminsäure4,1 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,1 g
- Leucin2,2 g
- Tyrosin0,93 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D9 / 15 ug(60%)
- Vitamin E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamin K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamin B122,3 / 2,4 ug(94%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacin (B3)7,9 / 16 mg(49%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotin3,4 / 30 ug(11%)
- Cholin84,7 / 550 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium4,5 / 1.000 mg(0%)
- Eisen3,1 / 8 mg(39%)
- Magnesium26 / 420 mg(6%)
- Phosphor181,9 / 700 mg(26%)
- Kalium352,6 / 3.400 mg(10%)
- Natrium65,5 / 2.300 mg(3%)
- Zink2,7 / 11 mg(25%)
- Kupfer0,14 / 0,9 mg(15%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen11,1 / 55 ug(20%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser84,1 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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