Cotija
Cotija-Käse ist reich an hochwertigem Eiweiß und eine ausgezeichnete Kalziumquelle, die zur Stärkung der Knochen beiträgt. Er enthält einen beachtlichen Fettanteil, überwiegend gesättigte Fettsäuren, die ihm eine cremige und intensive Textur verleihen. Zudem liefert er wichtige Mineralstoffe wie Phosphor und Zink sowie Vitamine, darunter A und B12, die für den Körper förderlich sind. Sein kräftiger Geschmack bereichert vielfältige Gerichte mit einem nahrhaften Akzent.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28.35 g) Cotija enthält 102 Kalorien, 6,2 g Protein, 0,95 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 102 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo26 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28.35 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,95 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt8,1 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren4,7 / 25 g(19%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,34 g
- Cholesterin26,9 / 300 mg(9%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,28 g
- Omega-92,2 g
- Ölsäure2,2 g
- Caprinsäure0,15 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,24 g
- Stearinsäure0,86 g
- Caprylsäure0,02 g
- Linolsäure0,28 g
- Myristinsäure0,75 g
- Palmitinsäure2,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein6,2 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0 g
- Serin0 g
- Valin0 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0 g
- Taurin0 mg
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0 g
- Isoleucin0 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0 g
- Asparaginsäure0 g
- Phenylalanin0 g
- Glycin0 g
- Leucin0 g
- Tyrosin0 g
Vitamine
- Vitamin A64,9 / 900 ug(7%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,07 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0,54 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,64 / 2,4 ug(27%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacin (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folat2,8 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin4,4 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium212,6 / 1.000 mg(21%)
- Eisen0 / 8 mg(0%)
- Magnesium9,6 / 420 mg(2%)
- Phosphor172,4 / 700 mg(25%)
- Kalium34,3 / 3.400 mg(1%)
- Natrium428,1 / 2.300 mg(19%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen5 / 55 ug(9%)
- Jod18,4 / 150 ug(12%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser11,1 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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