Buchweizenpfannkuchen
Buchweizenpfannkuchen bieten ein nährstoffreiches Profil mit hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt, was das Sättigungsgefühl und die Verdauung fördert. Sie enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen, die wichtig für starke Knochen und den Energiestoffwechsel sind. Mit moderatem Kaloriengehalt und niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren sind sie eine leichte und zugleich sättigende Wahl. Magnesium und Kalium unterstützen zudem den Mineralstoffhaushalt und die Muskelfunktion.
Makro-Übersicht
Eine Portion (122 g) Buchweizenpfannkuchen enthält 415 Kalorien, 13 g Protein, 87 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 415 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo74 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo105 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung55 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung40 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo53 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)38 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (122 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate87 / 313 g(28%)
- Ballaststoffe10 / 38 g(26%)
- Lösliche Ballaststoffe5 g
- Unlösliche Ballaststoffe5 g
- Zucker gesamt12 g
- Zugesetzter Zucker6 / 63 g(10%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate65 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1 / 25 g(4%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,7 g
- Omega-60,6 g
- Omega-90,7 g
- Ölsäure0,7 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,5 g
- Stearinsäure0,1 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,5 g
- Myristinsäure0,2 g
- Palmitinsäure0,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,7 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein13 / 56 g(23%)
Aminosäuren
- Lysin0,9 g
- Serin0,7 g
- Valin0,8 g
- Alanin0,7 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,2 g
- Prolin0,6 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,9 g
- Histidin0,4 g
- Threonin0,4 g
- Isoleucin0,6 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure2,2 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,7 g
- Glycin0,6 g
- Leucin0,9 g
- Tyrosin0,4 g
Vitamine
- Vitamin A75 / 900 ug(8%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavin (B2)0,22 / 1,3 mg(17%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat60 / 400 ug(15%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium581 / 1.000 mg(58%)
- Eisen6 / 8 mg(75%)
- Magnesium100 / 420 mg(24%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium350 / 2.300 mg(15%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan1 / 2,3 mg(43%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid525 / 2.300 mg(23%)
Sonstiges
- Wasser19 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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