Tahini
Rohes Tahini ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das viel Eiweiß und Ballaststoffe enthält und so die Verdauung unterstützt und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördert. Es weist einen hohen Gehalt an Gesamtfett auf, wobei der Anteil an gesättigten Fettsäuren moderat ist und gesunde Energie liefert. Der hohe Mineralstoffgehalt an Kalzium, Phosphor und Magnesium unterstützt die Knochengesundheit und den Stoffwechsel. Mit sehr wenig Zucker ist es eine wertvolle Ergänzung für schmackhafte und gesunde Mahlzeiten.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (30 g) Tahini enthält 171 Kalorien, 5,3 g Protein, 7,9 g Kohlenhydrate und 14,4 g Fett.
- Protein
- 5,3 g12%
- Kohlenhydrate
- 7,9 g17%
- Fett
- 14,4 g71%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 171 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo30 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo43 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung22 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo22 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)16 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate7,9 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe2,8 / 38 g(7%)
- Lösliche Ballaststoffe0,69 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,1 g
- Zucker gesamt0,15 g
Fette
- Fett gesamt14,4 / 83 g(17%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,3 g
- Omega-30,11 g
- Omega-66,2 g
- Omega-95,4 g
- Ölsäure5,4 g
- Stearinsäure0,61 g
- Linolsäure6,2 g
- Myristinsäure0,04 g
- Palmitinsäure1,3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
Protein
- Protein5,3 / 56 g(10%)
Aminosäuren
- Lysin0,17 g
- Serin0,29 g
- Valin0,3 g
- Alanin0,28 g
- Cystin0,11 g
- Prolin0,24 g
- Arginin0,79 g
- Histidin0,16 g
- Threonin0,22 g
- Isoleucin0,23 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,12 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,5 g
- Phenylalanin0,28 g
- Glycin0,37 g
- Leucin0,41 g
- Tyrosin0,22 g
Vitamine
- Vitamin A0,9 / 900 ug(0%)
- Vitamin E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Thiamin (B1)0,38 / 1,2 mg(32%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folat29,4 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)0,21 / 5 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium126 / 1.000 mg(13%)
- Eisen0,75 / 8 mg(9%)
- Magnesium28,8 / 420 mg(7%)
- Phosphor225,6 / 700 mg(32%)
- Kalium124,2 / 3.400 mg(4%)
- Natrium22,2 / 2.300 mg(1%)
- Zink1,4 / 11 mg(13%)
- Kupfer0,49 / 0,9 mg(54%)
- Mangan0,44 / 2,3 mg(19%)
Sonstiges
- Wasser0,9 / 3.700 g(0%)
Quellen
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