Baba Ghanoush
Baba Ghanoush ist ein geschmackvoller und nährstoffreicher Snack, der reich an gesunden Fetten ist und das tägliche Wohlbefinden unterstützt. Er enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für ein Sättigungsgefühl sorgen. Zudem liefert das Gericht moderate Proteine sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Phosphor, die zur Knochengesundheit beitragen. Darüber hinaus sind milde Vitamine wie Vitamin C und Vitamin A enthalten, die für eine ausgewogene Vitaminversorgung sorgen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (240 g) Baba Ghanoush enthält 389 Kalorien, 8 g Protein, 21 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 389 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo69 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo99 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung51 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung37 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo49 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)36 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (240 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate21 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe3 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt30 / 83 g(36%)
- Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren18 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,5 g
- Omega-64 g
- Omega-918 g
- Ölsäure16 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure1 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure3,8 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein8 / 56 g(14%)
Aminosäuren
- Lysin0,45 g
- Serin0,36 g
- Valin0,36 g
- Alanin0,45 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,09 g
- Prolin0,45 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,72 g
- Histidin0,18 g
- Threonin0,27 g
- Isoleucin0,36 g
- Methionin0,27 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1,1 g
- Asparaginsäure0,9 g
- Phenylalanin0,36 g
- Glycin0,45 g
- Leucin0,63 g
- Tyrosin0,27 g
Vitamine
- Vitamin A60 / 900 ug(7%)
- Vitamin C8 / 90 mg(9%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K8 / 120 ug(7%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat30 / 400 ug(8%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor100 / 700 mg(14%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium200 / 2.300 mg(9%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid310 / 2.300 mg(13%)
Sonstiges
- Wasser200 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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