Riazhenka
La ryazhenka è una bevanda lattiera tradizionale, delicata e a basso contenuto calorico. Grazie al buon apporto di proteine e calcio, supporta la salute muscolare e delle ossa. È moderatamente ricca di vitamine del gruppo B, in particolare vitamina B12, essenziali per il metabolismo energetico. La presenza di potassio e fosforo contribuisce all'equilibrio elettrolitico e al corretto funzionamento cellulare.
Distribuzione dei macronutrienti
Una 100 g di Riazhenka contiene 67 calorie, 2,9 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
- Proteine
- 2,9 g21%
- Carboidrati
- 4,2 g31%
- Grassi
- 2,9 g48%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 67 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato12 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce17 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato9 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato6 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato9 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)6 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati4,2 / 313 g(1%)
- Zuccheri totali4,2 g
Grassi
- Grassi totali2,9 / 83 g(4%)
- Grassi saturi1,7 / 25 g(7%)
- Grassi trans0,08 g
- Grassi monoinsaturi0,83 g
- Grassi polinsaturi0,13 g
- Colesterolo25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,09 g
- Omega-90,83 g
- Acido oleico0,77 g
- Acido caprico0,06 g
- Acido erucico0,02 g
- Acido laurico0,08 g
- Acido stearico0,42 g
- Acido caprilico0,04 g
- Acido linoleico0,09 g
- Acido miristico0,42 g
- Acido palmitico0,63 g
- Acido linolenico0,01 g
- Acido eicosenoico0,04 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,9 / 56 g(5%)
Amminoacidi
- Lisina0,21 g
- Serina0,13 g
- Valina0,16 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,05 g
- Prolina0,32 g
- Taurina0,8 mg
- Arginina0,16 g
- Istidina0,06 g
- Treonina0,11 g
- Isoleucina0,13 g
- Metionina0,06 g
- Triptofano0,03 g
- Acido glutammico0,48 g
- Acido aspartico0,29 g
- Fenilalanina0,13 g
- Glicina0,08 g
- Leucina0,23 g
- Tirosina0,13 g
Vitamine
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C0,42 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,21 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,21 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,46 / 2,4 ug(19%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina16,7 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio114,6 / 1000 mg(11%)
- Ferro0,04 / 8 mg(1%)
- Magnesio11,3 / 420 mg(3%)
- Fosforo85,4 / 700 mg(12%)
- Potassio158,3 / 3400 mg(5%)
- Sodio41,7 / 2300 mg(2%)
- Zinco0,42 / 11 mg(4%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio3,3 / 55 ug(6%)
- Iodio20,8 / 150 ug(14%)
- Cromo0,21 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0,83 / 45 ug(2%)
- Cloro45,8 / 2300 mg(2%)
Altro
- Acqua87,1 / 3700 g(2%)
Fonti
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