Cavolo Riccio Saltato Con Aglio
Il cavolo riccio saltato con aglio è una pietanza nutriente e ricca di vitamine essenziali. È una preziosa fonte di vitamina C e vitamina K, importanti per il sistema immunitario e la coagulazione del sangue. Questo contorno offre un buon apporto di calcio e ferro, elementi fondamentali per la salute delle ossa e del sangue. Il contenuto moderato di grassi e fibre contribuisce a una digestione equilibrata e a un pasto leggero ma completo.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113 g) di Cavolo Riccio Saltato Con Aglio contiene 100 calorie, 3,5 g di proteine, 9 g di carboidrati e 7 g di grassi.
- Proteine
- 3,5 g12%
- Carboidrati
- 9 g32%
- Grassi
- 7 g56%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 100 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce25 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati9 / 313 g(3%)
- Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile1 g
- Zuccheri totali2 g
Grassi
- Grassi totali7 / 83 g(8%)
- Grassi saturi1 / 25 g(4%)
- Grassi monoinsaturi5 g
- Grassi polinsaturi1 g
- Omega-30,3 g
- Omega-60,7 g
- Omega-95 g
- Acido oleico5 g
- Acido stearico0,15 g
- Acido linoleico0,7 g
- Acido miristico0,1 g
- Acido palmitico0,75 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
Proteine
- Proteine3,5 / 56 g(6%)
Amminoacidi
- Lisina0,25 g
- Serina0,15 g
- Valina0,15 g
- Alanina0,2 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,03 g
- Prolina0,15 g
- Arginina0,3 g
- Istidina0,08 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,15 g
- Metionina0,05 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,7 g
- Acido aspartico0,4 g
- Fenilalanina0,15 g
- Glicina0,2 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,1 g
Vitamine
- Vitamina A4700 / 900 ug(522%)
- Vitamina C60 / 90 mg(67%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K400 / 120 ug(333%)
- Vitamina B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati50 / 400 ug(13%)
- Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio230 / 1000 mg(23%)
- Ferro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo40 / 700 mg(6%)
- Potassio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio150 / 2300 mg(7%)
- Zinco0,5 / 11 mg(5%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Iodio1 / 150 ug(1%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
Altro
- Acqua100 / 3700 g(3%)
Fonti
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