Riccio Di Mare Crudo
Il riccio di mare crudo offre un apporto proteico elevato con un contenuto moderato di grassi che lo rende nutriente ma leggero. È una fonte interessante di minerali essenziali come potassio, calcio, magnesio e fosforo, utili per il benessere generale. Le vitamine del gruppo B, in particolare la B12, contribuiscono al metabolismo energetico. Inoltre, contiene omega-3 e basso contenuto di zuccheri, adatto a chi cerca un cibo salutare e gustoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Riccio Di Mare Crudo contiene 37 calorie, 5 g di proteine, 0,98 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 37 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato7 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce9 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato5 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato4 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato5 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)3 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,98 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,98 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali1,4 / 83 g(2%)
- Grassi saturi0,42 / 25 g(2%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,56 g
- Grassi polinsaturi0,42 g
- Colesterolo53,2 / 300 mg(18%)
- Omega-30,14 g
- Omega-60,28 g
- Omega-90,56 g
- Acido oleico0,5 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,01 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,13 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,2 g
- Acido miristico0,04 g
- Acido palmitico0,25 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,04 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,04 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine5 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,45 g
- Serina0,22 g
- Valina0,25 g
- Alanina0,31 g
- Cistina0,06 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,22 g
- Taurina11 mg
- Arginina0,25 g
- Istidina0,17 g
- Treonina0,22 g
- Isoleucina0,25 g
- Metionina0,11 g
- Triptofano0,08 g
- Acido glutammico0,76 g
- Acido aspartico0,5 g
- Fenilalanina0,22 g
- Glicina0,25 g
- Leucina0,42 g
- Tirosina0,2 g
Vitamine
- Vitamina A8,4 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0,56 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0,28 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,28 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,56 / 2,4 ug(23%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,14 / 16 mg(1%)
- Folati5,6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotina0,56 / 30 ug(2%)
- Colina9,8 / 550 mg(2%)
Minerali
- Calcio16,8 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,28 / 8 mg(4%)
- Magnesio14 / 420 mg(3%)
- Fosforo56 / 700 mg(8%)
- Potassio84 / 3400 mg(2%)
- Sodio61,6 / 2300 mg(3%)
- Zinco0,42 / 11 mg(4%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio8,4 / 55 ug(15%)
- Iodio56 / 150 ug(37%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno1,4 / 45 ug(3%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua20,7 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

