Rabarbaro
Il rabarbaro è un ortaggio poco calorico, ideale per chi desidera un’alimentazione leggera. Ricco di potassio e calcio, favorisce il benessere generale del corpo. La presenza di fibre alimentari aiuta la digestione, mentre la vitamina C contribuisce alla vitalità del sistema immunitario. Un’aggiunta fresca e salutare alle tue ricette stagionali.
Impatto sui macro
Una Porzione (122 g) di Rabarbaro contiene 28 calorie, 1,1 g di proteine, 6,5 g di carboidrati e 0,28 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 28 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato5 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce7 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato4 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato3 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato4 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)3 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (122 g)
Carboidrati
- Carboidrati6,5 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare3,1 / 38 g(8%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali1,6 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0,27 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,28 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,07 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,04 g
- Grassi polinsaturi0,15 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0,05 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,01 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,15 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,06 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine1,1 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,05 g
- Serina0,03 g
- Valina0,05 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,03 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,04 g
- Istidina0,02 g
- Treonina0,03 g
- Isoleucina0,03 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,01 g
- Acido glutammico0,09 g
- Acido aspartico0,06 g
- Fenilalanina0,03 g
- Glicina0,03 g
- Leucina0,05 g
- Tirosina0,02 g
Vitamine
- Vitamina A14,6 / 900 ug(2%)
- Vitamina C12,2 / 90 mg(14%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,37 / 15 mg(2%)
- Vitamina K23,8 / 120 ug(20%)
- Vitamina B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)0,34 / 16 mg(2%)
- Folati8,5 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina7,4 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio117,1 / 1000 mg(12%)
- Ferro0,31 / 8 mg(4%)
- Magnesio14,6 / 420 mg(3%)
- Fosforo20,7 / 700 mg(3%)
- Potassio347,7 / 3400 mg(10%)
- Sodio4,5 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,16 / 11 mg(1%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,24 / 2,3 mg(11%)
- Selenio1,1 / 55 ug(2%)
- Iodio0,37 / 150 ug(0%)
- Cromo0,73 / 35 ug(2%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua113 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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