Pempek
Il Pempek è una gustosa specialità a base di riso e pesce, ideale per chi cerca un piatto equilibrato e nutriente. Offre un buon apporto proteico e contiene una quantità moderata di grassi totali con una parte di grassi saturi. È una fonte interessante di potassio, fosforo e calcio, minerali importanti per il benessere quotidiano. Inoltre, apporta vitamine essenziali come la B12 e la D, con un contenuto contenuto di zuccheri e fibre.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (200 g) di Pempek contiene 300 calorie, 16 g di proteine, 25 g di carboidrati e 15 g di grassi.
- Proteine
- 16 g21%
- Carboidrati
- 25 g33%
- Grassi
- 15 g45%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 300 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato53 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce76 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato39 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato29 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato38 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)28 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (200 g)
Carboidrati
- Carboidrati25 / 313 g(8%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile0,5 g
- Zuccheri totali3 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
Grassi
- Grassi totali15 / 83 g(18%)
- Grassi saturi5 / 25 g(20%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi7 g
- Grassi polinsaturi2,5 g
- Colesterolo40 / 300 mg(13%)
- Omega-31 g
- Omega-61,5 g
- Omega-97 g
- Acido oleico6 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico1,3 g
- Acido linoleico1,2 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,5 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,3 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine16 / 56 g(29%)
Amminoacidi
- Lisina1,2 g
- Serina0,69 g
- Valina0,86 g
- Alanina1 g
- Cistina0,09 g
- Cisteina0,26 g
- Prolina0,69 g
- Taurina150 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,52 g
- Treonina0,6 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,34 g
- Triptofano0,22 g
- Acido glutammico2,2 g
- Acido aspartico1,7 g
- Fenilalanina0,69 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,52 g
Vitamine
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C4 / 90 mg(4%)
- Vitamina D4 / 15 ug(27%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(42%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati15 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio70 / 1000 mg(7%)
- Ferro1 / 8 mg(13%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio500 / 2300 mg(22%)
- Zinco1,2 / 11 mg(11%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio20 / 150 ug(13%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
Altro
- Acqua100 / 3700 g(3%)
Fonti
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