Branzino Crudo
Il branzino è un pesce dal profilo nutrizionale equilibrato e leggero. È ricco di proteine di alta qualità e contiene grassi totali bassi, con una modesta presenza di acidi grassi omega-3. Fornisce inoltre vari minerali importanti come potassio, fosforo, magnesio e ferro. Il branzino è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, specialmente B12, essenziali per il benessere generale.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113.4 g) di Branzino Crudo contiene 110 calorie, 20,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
- Proteine
- 20,1 g77%
- Grassi
- 2,6 g23%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 110 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113.4 g)
Grassi
- Grassi totali2,6 / 83 g(3%)
- Grassi saturi0,57 / 25 g(2%)
- Grassi monoinsaturi1,2 g
- Grassi polinsaturi0,89 g
- Colesterolo90,7 / 300 mg(30%)
- Omega-30,85 g
- Omega-60,02 g
- Omega-91,2 g
- Acido oleico0,8 g
- Acido stearico0,1 g
- Acido linoleico0,02 g
- Acido miristico0,05 g
- Acido palmitico0,43 g
- Acido eicosenoico0,38 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,66 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,19 g
Proteine
- Proteine20,1 / 56 g(36%)
Amminoacidi
- Lisina1,8 g
- Serina0,82 g
- Valina1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,22 g
- Prolina0,71 g
- Arginina1,2 g
- Istidina0,59 g
- Treonina0,88 g
- Isoleucina0,93 g
- Metionina0,6 g
- Triptofano0,23 g
- Acido glutammico3 g
- Acido aspartico2,1 g
- Fenilalanina0,78 g
- Glicina0,97 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,68 g
Vitamine
- Vitamina A30,6 / 900 ug(3%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B124,3 / 2,4 ug(180%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folati10,2 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)0,85 / 5 mg(17%)
Minerali
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,95 / 8 mg(12%)
- Magnesio45,4 / 420 mg(11%)
- Fosforo224,5 / 700 mg(32%)
- Potassio290,3 / 3400 mg(9%)
- Sodio78,2 / 2300 mg(3%)
- Zinco0,45 / 11 mg(4%)
- Rame0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio41,4 / 55 ug(75%)
Altro
- Acqua89,8 / 3700 g(2%)

