Bavetta

Il Vacío è un taglio di carne ricco di proteine di alta qualità, ideale per chi cerca un apporto proteico significativo. Contiene una buona quantità di ferro e zinco, minerali essenziali per l'energia e la funzione immunitaria. La presenza di vitamine del gruppo B, compresa la B12, supporta il metabolismo e la salute nervosa. Nonostante il suo contenuto calorico e di grassi, è una scelta nutriente e soddisfacente per un pasto bilanciato.

Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (113 g) di Bavetta contiene 380 calorie, 36 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 25 g di grassi.

380kcal
Proteine
36 g38%
Carboidrati
2,2 g2%
Grassi
25 g60%

delle calorie

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 380 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato67 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce97 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato50 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato36 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato48 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)35 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (113 g)

Carboidrati

  • Carboidrati2,2 / 313 g(1%)
  • Altri carboidrati2,2 g

Grassi

  • Grassi totali25 / 83 g(30%)
  • Grassi saturi10,3 / 25 g(41%)
  • Grassi trans1,5 g
  • Grassi monoinsaturi8,3 g
  • Grassi polinsaturi5 g
  • Colesterolo130 / 300 mg(43%)
  • Omega-30,05 g
  • Omega-61 g
  • Omega-98,3 g
  • Acido oleico7 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,3 g
  • Acido laurico0,1 g
  • Acido stearico4,1 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico0,9 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico4,1 g
  • Acido eicosenoico1 g
  • Acido arachidonico0,1 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g

Proteine

  • Proteine36 / 56 g(64%)

Amminoacidi

  • Lisina2,8 g
  • Serina1,6 g
  • Valina1,6 g
  • Alanina2,6 g
  • Cistina0,36 g
  • Cisteina0,36 g
  • Prolina3,2 g
  • Taurina30 mg
  • Arginina2,9 g
  • Istidina0,71 g
  • Treonina1,3 g
  • Isoleucina1,4 g
  • Metionina0,71 g
  • Triptofano0,32 g
  • Acido glutammico5,5 g
  • Acido aspartico3,6 g
  • Fenilalanina1,1 g
  • Glicina1,9 g
  • Leucina2,9 g
  • Tirosina0,97 g

Vitamine

  • Vitamina D0,3 / 15 ug(2%)
  • Vitamina E0,8 / 15 mg(5%)
  • Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B122,7 / 2,4 ug(113%)
  • Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
  • Folati8 / 400 ug(2%)
  • Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotina5 / 30 ug(17%)
  • Colina80 / 550 mg(15%)

Minerali

  • Calcio10 / 1000 mg(1%)
  • Ferro3,3 / 8 mg(41%)
  • Magnesio25 / 420 mg(6%)
  • Fosforo190 / 700 mg(27%)
  • Potassio300 / 3400 mg(9%)
  • Sodio140 / 2300 mg(6%)
  • Zinco5 / 11 mg(45%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
  • Selenio20 / 55 ug(36%)
  • Iodio2 / 150 ug(1%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno15 / 45 ug(33%)
  • Cloro150 / 2300 mg(7%)

Altro

  • Acqua70 / 3700 g(2%)

Fonti

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