Bockwurst

La Bockwurst è una deliziosa salsiccia di maiale che apporta un buon contenuto proteico, utile per sostenere la massa muscolare. È ricca di grassi, che conferiscono sapore e consistenza, con una quota significativa di grassi saturi. Questa specialità contiene anche una discreta quantità di minerali come ferro, zinco e fosforo, importanti per il metabolismo energetico e il benessere generale. La presenza di vitamina B12 contribuisce al supporto delle funzioni nervose e la vitamina K favorisce la coagulazione del sangue.

Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (85 g) di Bockwurst contiene 320 calorie, 14,9 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 27,5 g di grassi.

320kcal
Proteine
14,9 g19%
Carboidrati
3,1 g4%
Grassi
27,5 g77%

delle calorie

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 320 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato57 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce81 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato42 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato30 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato41 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)29 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (85 g)

Carboidrati

  • Carboidrati3,1 / 313 g(1%)
  • Fibra alimentare1,1 / 38 g(3%)
  • Fibra solubile0,54 g
  • Fibra insolubile0,53 g
  • Zuccheri totali1,4 g

Grassi

  • Grassi totali27,5 / 83 g(33%)
  • Grassi saturi10,9 / 25 g(44%)
  • Grassi monoinsaturi13,9 g
  • Grassi polinsaturi2,5 g
  • Colesterolo98,8 / 300 mg(33%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-62,2 g
  • Omega-912,8 g
  • Acido oleico12,8 g
  • Acido caprico0,03 g
  • Acido laurico0,07 g
  • Acido stearico3,8 g
  • Acido caprilico0,01 g
  • Acido linoleico2,2 g
  • Acido miristico0,52 g
  • Acido palmitico6,5 g
  • Acido arachidonico0,07 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g

Proteine

  • Proteine14,9 / 56 g(27%)

Amminoacidi

  • Lisina1,2 g
  • Serina0,57 g
  • Valina0,82 g
  • Alanina0,87 g
  • Cistina0,17 g
  • Prolina0,61 g
  • Arginina0,88 g
  • Istidina0,54 g
  • Treonina0,65 g
  • Isoleucina0,72 g
  • Metionina0,36 g
  • Triptofano0,16 g
  • Acido glutammico2,3 g
  • Acido aspartico1,3 g
  • Fenilalanina0,6 g
  • Glicina0,73 g
  • Leucina1,2 g
  • Tirosina0,48 g

Vitamine

  • Vitamina A15,9 / 900 ug(2%)
  • Vitamina C3,4 / 90 mg(4%)
  • Vitamina E0,41 / 15 mg(3%)
  • Vitamina K74,6 / 120 ug(62%)
  • Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamina B120,92 / 2,4 ug(38%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
  • Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
  • Folati18,1 / 400 ug(5%)
  • Acido pantotenico (B5)0,94 / 5 mg(19%)
  • Colina49,3 / 550 mg(9%)

Minerali

  • Calcio43,6 / 1000 mg(4%)
  • Ferro1,2 / 8 mg(15%)
  • Magnesio27,6 / 420 mg(7%)
  • Fosforo179,6 / 700 mg(26%)
  • Potassio286,9 / 3400 mg(8%)
  • Sodio803,3 / 2300 mg(35%)
  • Zinco2,2 / 11 mg(20%)
  • Rame0,11 / 0,9 mg(12%)
  • Manganese0,18 / 2,3 mg(8%)
  • Selenio12 / 55 ug(22%)

Altro

  • Acqua36,6 / 3700 g(1%)

Fonti

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