Hermelín Sottaceto
Il Nakládaný Hermelín è un formaggio ricco di proteine di alta qualità e di calcio, essenziale per la salute delle ossa. La sua elevata percentuale di grassi, comprese le vitamine liposolubili A, D ed E, contribuisce a un apporto energetico significativo. Contiene inoltre minerali importanti come fosforo, zinco e magnesio. Il suo contenuto moderato di sodio è da tenere presente per un consumo equilibrato.
Impatto sui macro
Una Porzione (75 g) di Hermelín Sottaceto contiene 400 calorie, 19 g di proteine, 6 g di carboidrati e 30 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 400 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato71 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce102 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato53 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato38 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato51 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)37 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (75 g)
Carboidrati
- Carboidrati6 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare0,5 / 38 g(1%)
- Fibra solubile0,2 g
- Fibra insolubile0,3 g
- Zuccheri totali2,5 g
- Zuccheri aggiunti0,5 / 63 g(1%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali30 / 83 g(36%)
- Grassi saturi15 / 25 g(60%)
- Grassi trans0,3 g
- Grassi monoinsaturi11 g
- Grassi polinsaturi3,5 g
- Colesterolo80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,4 g
- Omega-911 g
- Acido oleico10,5 g
- Acido caprico0,5 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0,7 g
- Acido stearico4 g
- Acido caprilico0,3 g
- Acido linoleico3 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico6 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine19 / 56 g(34%)
Amminoacidi
- Lisina1,6 g
- Serina0,7 g
- Valina1,1 g
- Alanina0,9 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,4 g
- Prolina1,6 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,8 g
- Istidina0,5 g
- Treonina0,9 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,4 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico2,8 g
- Acido aspartico1,9 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,8 g
- Leucina1,8 g
- Tirosina0,8 g
Vitamine
- Vitamina A300 / 900 ug(33%)
- Vitamina C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folati10 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio400 / 1000 mg(40%)
- Ferro0,6 / 8 mg(8%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fosforo250 / 700 mg(36%)
- Potassio150 / 3400 mg(4%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio25 / 150 ug(17%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro200 / 2300 mg(9%)
Altro
- Acqua40 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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